- COMENSALES 4
- SE PREPARA EN minutos
- DIFICULTAD Super fácil
- PRECIO N/D
200 GR. UVA
100 GR. FRAMBUESA para hacer el coulis
1 RAMA MENTA para decorar
5 HOJA GELATINA
3 UD. YOGUR naturales
40 GR. AZÚCAR
Mientras se calienta la leche con el azúcar, ponemos en remojo las hojas de gelatina en agua fría. A la leche caliente le añadimos la gelatina remojada y mezclamos bien hasta que esté completamente disuelta. Despúes, añadimos los yogures y removemos bien para que nos quede bien mezclado.
En una flanera o un cuenco de barro, ponemos algunas uvas partidas por la mitad y sin pepitas dentro. Reservamos otras para decorar.
Incorporamos la gelatina y metemos los moldes en la nevera durante 3 horas.
Se puede acompañar con una salsa de franbuesa, la acidez de la franbuesa resalta el sabor del yogur.