Ensalada alemana de jamón de York

• COMENSALES 4
• SE PREPARA EN minutos
• DIFICULTAD Fácil
• PRECIO N/D

Ingredientes: Ensalada 200 gr. de jamón de York 3 pepinillos agridulces ¼ de cebolla o 1 cebolleta Salsa 5 cucharadas de salsa de mahonesa elaborada con aceite de oliva Virgen Extra 1 cucharada de leche Elaboración 1. Trocear en tiritas el jamón de York, filetear los pepinillos y picar muy menuda la cebolla o en aros finos la cebolleta. 2. Ligar la salsa mahonesa con la leche. 3. Mezclar todos los ingredientes en una ensaladera y servir.   Sugerencias alternativas:  Se puede preparar también con restos de fiambres como: mortadela de cualquier tipo, pavo o salchichas tipo Frankfurt.