- COMENSALES 4
- SE PREPARA EN minutos
- DIFICULTAD Super fácil
- PRECIO N/D
? 1kg de abóbora ou batata-doce
? 800g de açúcar
? Água q.s.
? Cravo e canela
PREPARACIÓN
1. Em uma panela de pressão, coloque a abóbora ou batata-doce (previamente descascadas e picadas), com um pouco água, canela e cravo a gosto e o açúcar;
2. Mexa bem e leve para cozinhar;
3. Quando soltar a primeira pressão forte, o doce estará pronto;
4. Para fazer o doce desmanchado, leve novamente ao fogo e mexa sempre;
5. Colque colheradas em uma peneira de taquara para esfriar;
6. Exponha ao sol para secar.