- COMENSALES 4
- SE PREPARA EN minutos
- DIFICULTAD Fácil
- PRECIO Bajo
tapas de panqueques, ananá en almibar, azucar impalpable, crema de leche, azucar común, salsa de fruta.
PREPARACIÓN
preparar una crema, con agua, harina,huevos y toque de aceite, hacer los panqueques, luego batir la crema con azucar a pico duro, cortar en cubos muy chicos el ananà, poner el panqueque sobre la mesada mesclar la crema con el ananà y llenar el crep darle forma de pañuelitos en mantecar una fuente ponerlo dentro de ella y cubrir con azucar impalpable llevar 2 mtos. al horno o microonda, salsa de fruta, procesar un durazno con un toque de licor reservar.
PRESENTACIÓN
poner la crepa en el plato gratinada, 2 cerezas en juliana en la punta y cubrir medio crep con la salsa.