CREMA DE LIMÓN

• COMENSALES 4
• SE PREPARA EN minutos
• DIFICULTAD Medio
• PRECIO Medio

2 UD. HUEVO
50 GR. MANTEQUILLA
4 UD. LIMÓN
12 CUCHARA SOPERA AZÚCAR PREPARACIÓN

Batir el zumo de los 4 limones, con los huevos, el azúcar y la ralladura de 1/2 limón.
LLevar al microondas durante: 10 minutos a 450W.
Batir, echar la mantequilla, y llevar de nuevo al microondas durante 1 minuto a 450W.
Nota: con esta crema podemos rellenar un bizcocho y decorarlo con rodajas de limón. También es deliciosa con tostadas para el desayuno.