- COMENSALES 4
- SE PREPARA EN minutos
- DIFICULTAD Super fácil
- PRECIO N/D
100 gr. de cacao en polvo
100 gr. de mantequilla
3 huevos
ELABORACIÓN
Derrite, con cuidado de que no se queme, la mantequilla a fuego lento, añade el cacao y remuévelo bien para que se disuelva.
Retíralo del fuego y añade de una en una las yemas de los huevos, sin dejar de batirlo. Monta las claras a punto de nieve e incorpóralas a mezcla anterior, remuévelo con cuidado de abajo hacia arriba.
Guárdala en el frigorífico hasta la hora de comer.