- COMENSALES 4
- SE PREPARA EN minutos
- DIFICULTAD Medio
- PRECIO Bajo
8 elotes tiernos,2/3 tz leche,6 cdas harina trigo,6 cdas azucar,2 huevos enteros,1/8 cta sal
PREPARACIÓN
Desgranar elotes,licuar granos con leche,harina, azucar, huevos, sal.
Hacer las chorreadas inmediatamente(se descomponen facilmente).Poner 1 cta aceite en
sarten,a mediano calor, agregar4 cdas pasta de elote,extender con cuchara un poco y freir,
PRESENTACIÓN
Pueden hacerse saladas, omitiendo el azucar y agregando queso blanco rayado