- COMENSALES 4
- SE PREPARA EN minutos
- DIFICULTAD Super fácil
- PRECIO N/D
3 CUCHARA SOPERA MANTEQUILLA o margarina
6 DIENTE AJO finamente picado
6 UD. CHILES pasilla, asados y desvenados
2 CUCHARA SOPERA CONSOMÉ en polvo
Se lavan los champiñones y se rebanan.
Derretir en una sartén la mantequilla y agregar los champiñones, cuando estén un poco suaves se le agrega el chile pasilla, que se habrá remojado en agua caliente (un cuarto de taza ) y molido con una rodaja de cebolla.
Agregar el consomé y sal al gusto.
Este guisado es excelente para acompañar las carnes asadas.