- COMENSALES 4
- SE PREPARA EN minutos
- DIFICULTAD Super fácil
- PRECIO N/D
4 CUCHARA SOPERA HARINA
4 CUCHARA SOPERA AZÚCAR
1 PIZCA AZÚCAR VAINILLADO
Separar las claras de las yemas y montar éstas últimas al "baño maría" con el azúcar hasta que estén casi blancas. Por otro lado montar las claras a punto de nieve. Unir las claras con las yemas cuidadosamente y añadir la harina poco a poco, utilizar para la mezcla una lengüeta para que el merengue no se baje. Cubrir con papel engrasado una fuente de horno y extender la masa.
COCCIÓN
Precalentar el horno y hornear a 180º durante 10 minutos.