- COMENSALES 4
- SE PREPARA EN minutos
- DIFICULTAD Fácil
- PRECIO Medio
1 litro de leche
2 tazas de agua
1 pedazo de canela
3 clavos de olor
1 taza de arroz
2 tapas de chancaca o rapadura
1/2 taza de passas de uva
1/2 taza de nueces
1/2 taza de coco rallado
canela en polvo
PREPARACIÓN
Hervir la leche con el agua, canela y clavo de olor.Echar el arroz.Cuando ya este cocido añadir la chancaca en trocitos las passas el coco rallado y las nueces.Terminar la coccion y volcar a una dulcera.
PRESENTACIÓN
Servirlo espolvoreado con canela en polvo