I Campeonato de Jóvenes Cocineros ? Gremi d?Hostaleria d?Osona
El I Campeonato de Jóvenes Cocineros - Gremi d?hostaleria d?Osona que estará ubicado en el marco del Fòrum Gastronòmic Vic -2003 celebrará su Prueba Final el 24 de Febrero, otorgándose los siguientes PREMIOS:
1er Clasificado
Premio ESCLAT - BON PREU 3.000 Euros, asistencia gratuita a todos los actos del Fòrum gastronòmic, estancia de un fin de semana al Balneario de Vichy Catalán, stage de aprendizaje en un restaurante de prestigio.
2º Clasificado:
Premio GIRBAU: 600 Euros, maleta de cuchillos EQUIP VIC valorada en más de 450 Euros, curso gratuito en la Aula Chocovic.
Semifinalistas
Regalo de la marca Le Creuset por parte de EQUIP VIC
Por otro lado, los miembros confirmados del Jurado son, de momento, el escritor gastronómico Jaume Fàbrega; Miquel Luna (Presidente del Club de Chefs de Cocina de Catalunya y organizador del Campeonato de España); Judith Càlix (directora de la revista Descobrir Cuina); Pep Palau como representante del Fòrum Gastronòmic; Joan Naudó como representante del Gremi d?hostaleria d?Osona; y Pep Pelfort como coordinador de la organización.
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