5569 recetas de cocina   |   15646 noticias de gastronomia   |   347 autores   |   12 empresas



Los seleccionados por el jurado cocinarán en vivo

Seis Cocineros Se Disputan la Gran Final Del Concurso Cocina Carne Sostenible Y Natural de Lechal, Cordero Y Cabrito



share by WhatsApp

MADRID FUSION

Reale Seguros Madrid Fusión y la Organización Interprofesional Agroalimentaria del Ovino y Caprino (INTEROVIC) organizan un certamen para profesionales de la hostelería

●  Una iniciativa del programa puesto en marcha por el sector, con el apoyo de la Unión Europea, para recuperar el consumo de estas carnes por sus beneficios saludables, sociales y medioambientales

●  Durante el congreso, el stand de INTEROVIC acogerá las innovadoras elaboraciones a cargo del cocinero zamorano Antonio González de las Heras

  1. El Concurso Cocina Carne Sostenible y Natural de Lechal, Cordero y Cabrito ha puesto al alcance de los profesionales la posibilidad de cocinar en Reale Seguros Madrid Fusión. Estar entre los seis mejores clasificados equivale a ganar un puesto en la Final, para cocinar en directo y optar al triunfo. La creatividad, la técnica y la excelencia gastronómica con los nuevos cortes de ovino y caprino son los elementos determinantes para llegar a la final y para resultar vencedor en la primera edición de este concurso.

page1image3007992368

Final I Concurso Cocina Carne Sostenible y Natural de Lechal, Cordero y Cabrito

● Lunes 28 de enero de 2019 ‐ De 17:45h a 18:45h. Reale Seguros Madrid Fusión
Sala Polivalente. Palacio Municipal de Congresos ‐ 3a planta



  0 COMENTARIOS





AUTOR DESTACADO

   

Ernesto Gallud Mira

Comunicador y cronista gastronómico. Promotor del disfrute armonizado entre la comida y el vino.

269 artículos publicados




SÍGUENOS
          
SUBSCRÍBETE








Desde 1996, el magazine gastronómico en internet.


© 1996 - 2019. 23 años. Todos los derechos reservados.
SUBSCRÍBETE

Recibe las novedades de A Fuego Lento


SÍGUENOS