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Series y películas, de ahora y de siempre, inspiran la colección navideña de este año en la pastelería madrileña Frozen, Star Wars, 101 Dalmatas o La Casa de Papel son los motivos cinematográficos que José Fernández, maestro pastelero, ha querid

Roscones de Cine una Bonita Locura



FROZEN -FONDO
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Ana Mediavilla
Activista del gusto estupendo

Las Navidades están a la vuelta de la esquina y en Nunos Pastelería han puesto los hornos a punto para la nueva colección de uno de sus dulces más demandados y queridos por los madrileños: los roscones de Reyes.

José Fernández, maestro pastelero de Nunos Pastelería, siempre en busca de la innovación y calidad, ha diseñado un repertorio de roscones diferentes –inspirados en películas y series cinematográficas, actuales y de toda la vida–, para endulzar la festividad durante vísperas y celebraciones de una fecha especialmente emotiva.

Los roscones de cine de Nunos Pastelería

Los festejos navideños, que culminan con el Día de Reyes, exaltan el periodo más entrañable del año. Su vigor afectivo nos invade, estimulan el encuentro con los seres más queridos y nos retornan a la infancia. Con la colección de roscones 2018José Fernández –maestro pastelero de Nunos Pastelería–, nos invita, durante las jornadas de la festividad más infantil, a descubrir el niño que llevamos dentro, mediante un homenaje a las sensaciones anímicas que percibimos en películas y series que quedaron en nuestra memoria. Se trata de un modo diferente de saborear el roscón durante los siete días que van del dos al ocho de enero de 2019:

  • Los 101 dálmatas. Inspirado en la célebre película de Disney, el roscón está relleno de una deliciosa crema de chocolate y revestida de avellanas blancas y negras, con un guiño descriptivo al fin que estimula el deleite en boca con su jugosidad y contraste.
  • Frozen. Las aventuras de Elsa y Anna sugieren al autor de estos vanguardistas roscones de cine el relleno vaporoso de la crema blanca de nata y el goloso gozo de unas natillas a la vainilla Bourbon que invaden de aroma exótico la popular crema.
  • Star Wars. Los fans de la galáctica saga van a disfrutar con este roscón relleno del mantecoso y diferente chocolate de Perú cuyas Peta Zetas de lima verde, rojo frambuesa y oro caramelo disparan seductores impactos de sabor vivaz que batallan recreando al paladar.
  • La Casa de Papel. La serie ganadora de un premio Emmy, protagoniza también la nueva colección de roscones de Nunos Pastelería. Su relleno, inspirado en la canción Bella ciao, se convoca el tiramisú de mascarpone con un toque semilíquido de toffe, el aroma de la fortuna.

Los roscones de cine del maestro pastelero José Fernández, que estarán a la venta del 2 al 8 de enero, se añaden a sus tradicionales roscones de Reyes de Nunos Pastelería, reconocidos en diversas ocasiones como los mejores de Madrid, en sus variedades más clásicas –sin relleno, con nata, trufa, crema pastelera y cabello de ángel-  y que están a la venta todo el año, debido a su demanda permanente.



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Lourdes Verger

*Manteles y Sábanas* y *Ella come sola*

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