 | Víctor Serna PERIODISTA GASTRONOMICO |
Mikel Quesada (Bilbao, 1980) , en su viaje a Cuba como chef ejecutivo del Melia Habana 5*. Coincidio Roberto ( Sub chef y Mano derecha ) en todo su estancia . En su Restaurante del hotel La Bella Cubana ( EL GOURMET) . Acabo siendo un Vinculo (fusión, cohesión, adherencia...) Hasta al punto de decir que es como su hermano.
Restaurante LOS Faroles, UN LUGAR ÚNICO EN EL Enclave de HUERMECES (BURGOS).
La pasión por la gastronomía y el dedicado servicio hacen de LOS FAROLES un lugar ideal para disfrutar de una comida o cena en pareja, amigos o reunión de trabajo.
Nuestros platos son elaborados artesanalmente con ingredientes frescos.
LOS FAROLES, cocina KM0 de Aproximación casera Vasca-Mediterránea-Oriental con toques de autor a un precio asequible.
MENU CAROMI
APERITIVO
Gyozas
ENTRANTES
Espárragos de Tudela con cecina y salsa de mostaza /miel
Tabla de Ibéricos y Quesos IGP Asturias
Morcilla de soto palacios Frita
Rollito de primavera Chorizo del Liébana 
SEGUNDOS a ELECCIÓN
Chuletón de tudanca a la Piedra con su guarnición
Bacalao En salsa Marinera con Gambas
Rodaballo asado con Patatas confitadas y refrito a la bilbaína 
Cochinillo asado Tradicionalmente a la leña
POSTRE
Delicia 5 Chocolate con frutos rojos al campari
Torta de Aranda de Tudanca Artesana
 | Albert AdriàRedes sociales: https://www.instagram.com/enigma_albertadria/ https://www.instagram.com/albertadriaprojects/ 3 recetas publicadas |
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La cocina, en su reducción más básica, es la mágica sumatoria de calidad de producto, técnica y cariño.
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Buscadora de cosas ricas, ya sean desayunos, comidas o meriendas. Por los Madriles y alrededores. Y productos. Que no todo es salir, a veces cocino en casa.
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Campeonato Cocina Vegana Ciudad de Palma , el primer campeonato hecho en España en esta modalidad de cocina
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Creadora de contenido de recetas saludables, fáciles y divertidas redes sociales @Paufeel
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Las tradiciones manchegas y otorga un gran protagonismo a las verduras —muchas, de su propia huerta—, sin olvidarse de sus raíces francesas
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Se formó en la escuela de hostelería de la Casa de Campo en Madrid del 1992 al 1995. Tras graduarse empezó su trayectoria profesional como 2º de cocina en el restaurante Paradis (1995-1997).
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Cocina Hermanos Torres is accoladed with two stars by Guide Michelin, a maximum three Repsol Suns by the most important Spanish dining guide and a green Michelin star for their sustainable efforts.
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Soy de los que navegan en océanos azules, creando y disfrutando cada momento con máxima ilusión y motivación.
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Incluir en su carta recetas de nuestros mayores, revisadas con su instinto creativo, conservar los sabores y comidas de nuestra huerta y de cocinar con productos tradicionales, le ha servido para convertir a Almoradí en un referente comarcal a nivel gastr
Me encanta la cocina tradicional de la parte del mundo que sea, sin reglas y con sabor, porque ahí está la magia
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