¿Volverías a Roma solo por comerte un Maritozzo?¿Sueñas con emular la Tarta Sacher?
¿El mejor recuerdo que te llevaste de Nueva York fue el Banana pudding de Magnolia Bakery?
Bea Cano, especialista en repostería y editora de la prestigiosa Whole Kitchen, hace una verdadera vuelta al mundo a través de una selección de recetas dulces con un sinfín de sabores que nos traen los mejores recuerdos de esos viajes pasados y que nos hacen soñar con nuevos destinos.
En Postres del mundo ha reunido más de 90 recetas que engloban bollería, galletas, postres, tartas y pasteles, desde los clásicos hasta las últimas tendencias, desde el tradicional Pan de muerto mexicano hasta la versión londinense de la Honey Toast, desde los Lamingtons australianos hasta los Alfajores argentinos.Tampoco faltan las mejores recetas de celebraciones especiales ni versiones veganas y sin gluten.
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![]() | Pedro Manuel Collado CruzLa cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente 1 receta publicada |