 | Nando Esteva. Creatividad, transgresión y originalidad. |
El fotógrafo Nando Esteva ha sido el encargado de captar toda la esencia de la propuesta de Matías Iriarte y su equipo que presentaron ayer la nueva carta de 12 cócteles divididos en tres categorías: el mar, el pla y la Serra de Tramuntana.
La propuesta de Chapeau 1987 da todo el protagonismo al producto local, sirviendo las creaciones en recipientes creados por Lafiore y el ceramista de Pórtol, Pere Coll.
El resultado de este excelente trabajo se debe a la unión de la creatividad de Esteva con el buen gusto de Matías Iriarte y su equipo, quienes representan a la perfección con estas imágenes, la carta dedicada a la mixología de la cócteleria de referencia en Palma.
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Campeonato Cocina Vegana Ciudad de Palma , el primer campeonato hecho en España en esta modalidad de cocina
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Creadora de contenido de recetas saludables, fáciles y divertidas redes sociales @Paufeel
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Las tradiciones manchegas y otorga un gran protagonismo a las verduras —muchas, de su propia huerta—, sin olvidarse de sus raíces francesas
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Se formó en la escuela de hostelería de la Casa de Campo en Madrid del 1992 al 1995. Tras graduarse empezó su trayectoria profesional como 2º de cocina en el restaurante Paradis (1995-1997).
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Nuestra filosofía se basa en el mejor producto, de cercanía y con el trato justo y necesario para darle el valor que el producto merece.
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@lamaestraliendre, de las aulas a los fogones, mi cocina es mi lienzo donde crear y disfrutar. Me gusta darle una vuelta de tuerca a lo tradicional”
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