SEMANA 35
Ultima semana del mes de agosto y primera de septiembre de 2023
Después de las olas de calor, se inicia el regreso a casa, entre cansados y con ganas de retomar la vida normal (dormir en su cama, volver a ver a sus amigos y vecinos, et.)
Hay que revisar la bodega y completarla. Nuestra recomendación
Los 2 VINOS DE LA SEMANA 35 SON
Vino: CONCEJAL Roble
Bodega: COOVIVAL
Tipo: Tinto Roble, Fermentación maloláctica en tinajas tradicionales de cemento y posterior crianza en barricas de roble durante un mínimo de 3 meses.
Variedad: Tempranillo de viñas viejas
Procedencia: D.O. Valdepeñas
Volumen alcohol: 14 %
Descripción: Rojo intenso con ribetes morados.Capa muy alta y bien cubierto. Aromas a fruta roja bastante madura, toques de vainilla y justa presencia de madera, fresco y agradable en su paso en boca y bien estructurado.
Recomendación (alimentos y platos): Acompañamiento ideal para salseados de carne, buen compañero del pan y como buen manchego, pareja ideal de los quesos, en especial tiernos y semicurados.
Vino ideal para compartir con la familia y con los amigos intimos. Lo más sorprendente el precio
PVP: 5,50 €
Donde comprar www.amazon.com
Más información ¿Sabes como llaman al tinto de verano en Córdoba? VALGAS, abreviatura de VALdepeñas con GASeosa
Vino: EL PARAGUAS Atlántico
Bodega: Bodegas El Paraguas
Tipo: Blanco
Variedad: 88% Treixadura, 8% Godello y 4% Albariño. (la variedad godello, paso tres meses de crianza en barrica roble francés de 600 l.)
Procedencia: D.O.P. Ribeiro
Volumen alcohol: 12,5 %
Descripción: Amarillo pajizo con ribete verdoso, limpio y brillante. Fino y elegante, con aromas típicos de la variedad principal, dominando la fruta blanca y algunos florales (mimosas). Amplio, largo, carnoso y redondo, típico vino atlántico. Gran persistencia y buen retro-gusto.
Recomendación (alimentos y platos): Fideuá, ventresca de bonito al horno, mariscos de pata y las recetas de los mismos, Txangurro, Pimientos rellenos de mariscos o zarzuelas de pescado.
PVP: 21 €
Donde comprar: https://www.vinissimus.com/es/vino/el-paraguas-atlantico/
Más información: Cuando lo pruebes, irás mas allá en el disfrute del vino, las uvas gallegas son profundas y sentimentales. CELEBRALAS.
Los precios que se indican, son orientativos, pudiendo variar.
REFRÁN DE LA SEMANA
“VINO Y AMORES, DE VIEJOS LOS MEJORES”
