¡malacopa Conquista el Corazón de los Vecinos de Malasaña en Madrid!

CRITICA.- Es importante conocer el concepto de esta propuesta gastronómica mexicana, para comprender la razón de mucha comida callejera que toma las calles de muchos rincones del mundo cuando llega la noche. Platos fáciles de comer con las manos o con pocos útiles, bebida que acompañe y que fomente la compañia. Esto ocurre tambien en Asia, con esa forma de pre cenar o post cenar cuando no tienes obligaciones el día siguiente. Por eso algunos la llaman tambien cocina festiva, porque es más visible cuando son las fiestas en algun lugar con instralaciones efímeras que se montan para solo los dias de fiesta.

Quiero destacar que hay recetas muy atractivas para reponer fuerzas o restar efectos del alcohol. Los chilaquiles son un ejemplo muy conocido por los noctambulos y jóvenes que madrugan poco o trasnochan mucho. Lo mejor que tienen estas comidas es que permiten mucha diversidad de ingredientes a fin de que cada uno encuentre sabores que le gusten. Yo probé algunas de sus propuestas y a todas tuve que añadirles picantes, los tacos de diferentes sabores, me transportaron a los fines de fiesta comiendo algo para aguantar un poco más.

No obstante en Malacopa, pude tomarme unos Margaritas de escándalo, destacando el Jamaica y el de Tamarindo. Cervezas mexicanas y nacionales con las que hacer ricas  micheladas, que a pesar de su alcohol, pueden ayudar a asentar el estómago para la buena marcha.

Un sitio más visitado por jovenes, pero que yo recomiendo a todos,  que si ya no pueden rebajar su edad, al menos mantengan su espiritu jovial y sean felices por un rato en MALACOPA, yo me lo pase genial y sin duda volveré. Precio: más barato que la media de oferta mexicana de Madrid.

CRÓNICA.- Su cercanía a puntos de interés como la Casa de México, llamó enseguida la atención entre la comunidad mexicana, que no tardó en visitarlo destacando la autenticidad de sus recetas al estilo “street food”. Su espíritu joven y desenfadado ha facilitado que caiga de pie en el barrio, que pedía a gritos un concepto como Malacopa.

Sin corsés, y respetando el formato “bar de barra”, donde la esencia es compartirlo todo. Además, su cercanía a universidades como Nebrija o Comillas hace que sea también un punto de encuentro entre los más jóvenes.

La carta es sencilla, para evitar abrumar a los curiosos que se acercan cada día a conocerla. Con sus cocktails y platos especiales de cada domingo, se adapta a la temporalidad y nos va mostrando poco a poco los clásicos platillos de esta gastronomía. La llegada del calor y la primavera se celebran con un Margarita en la mano. Aunque si lo que buscas es la especialidad, nada como sus micheladas para refrescarte estos días.Por otro lado, el 6 de Mayo es el día internacional sin dietas. No nos engañemos, los chilaquiles y los tacos no son el mejor amigo de la operación bikini pero ¿Acaso no podemos pecar un día a la semana? Toda dieta saludable tiene su descanso y por ello, Malacopa te propone un plan perfecto para esos días de cheat meal.

“Déjate llevar por las calles de Malasaña, explora la ropa de las tiendas vintage del barrio, visita la calle Conde Duque y el Centro de Cultura Contemporánea, compra unos vinilosespeciales, recarga tus pilas con unos deliciosos chilaquiles en Malacopa acompañados de una buena michelada y termina la noche en alguno de los clubs más míticos de Madrid.

HORARIO:

Lunes / sábado de 12:00 hasta las 00:00 horas.

Domingos de 12:00 a 17:00 horas.

Calle del Acuerdo 36, 28015, Madrid.