Este jueves 19 Leonardo Javier Di Pilla, del restaurante Raúl Resino en Benicarló con una estrella michelín, recibirá el premio al mejor jefe de sala de la provincia de Castellón.
Dicho premio será otorgado en La gala de los premios “GASTROCOPE”, que se celebra en el CDT de Castellón.
Para Leonardo ha sido una gran sorpresa, y gran recompensa a su duro trabajo codo a codo con Raúl Resino. Juntos han construido paso a paso el camino a seguir, y trabajando y peleando con la misma ilusión que cuando empezaron hace cuatro años.
Raúl Resino está emocionado con este reconocimiento, ya que para él lo más importante es su equipo, como nos dice siempre sin ellos esto sería imposible. Y la sala están importante como la cocina, y ay que ponerlos más en valor, sin ellos sería imposible.
ENHORABUENA LEONARDO
Pedro Manuel Collado CruzLa cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente 1 receta publicada |