Otros de sus grandes protagonistas son las Croquetas de Carabineros (11,50€), las Gyozas de gamba con salsa de ponzu (12€) o la Pimentada con cebolla, ventresca y boquerones (12€). Algunas opciones para compartir son los Taquitos de merluza rebozados y pimientos caramelizados (17,50€), el Pulpo zarandeao (21€), el Atún rojo con salsa de soja y lima o el Ceviche de gamba (16,50€).
La Sal del Mentidero también cuenta con platos de carne, como los Taquitos de solomillo ibérico con mojo rojo canario (19,50€), el Steak tartare de solomiilo de ternera con tartufo (22,50€) o el Laminado de entraña con mojo verde canario (21€). Y para terminar con un bocado dulce, deliciosas recetas como la Tarta horneada de queso y caramelo (6,50€) o la Tarta de limón con merengue italiano (7,50€).

En su carta líquida, encontramos una propuesta con una gran variedad de referencias, tanto de vinos tintos, blancos y rosados de diferentes regiones y países, como champagnes -Mumm y Ayala- y cocteles clásicos, como la Caipiroska o el Pisco Sour.