 | Rafa Martín Barman, creativo, asesor, padre de familia y alguna cosa más! |
Podemos decir que este es el hilo conductor elegido por Rafa Martin y su equipo de Barmans en Brassclub, para preparar la nueva carta de cockteleria 2016, basada en una veintena de recetas inéditas inspiradas en el mundo del Arte.
Desde el teatro al cine, pasando por la arquitectura y la pintura; Brassclub lanza una serie de creaciones divertidas y diferentes, que dicen mucho del estilo de esta conocida cocteleria.
Con a penas 3 años de andadura, ya se ha situado como local de obligada visita para todo aquel que quiere descubrir el mundo de la coctelería, dentro de un ambiente exclusivo y elegante al más puro estilo "neoyorkino".
Este año ha recibido el reconocimiento de Mejor Cocktail Bar 2015 de las Islas Baleares, otorgado por la Asociación de Periodistas y Escritores Gastronómicos de las Islas.
Una extensa carta de licores y digestivos, algo para picar, eventos privados en barcos y maridajes con chefs de reconocido nombre; son algunos de los detalles que definen a este local.
Esperamos que la disfrutéis tanto como nosotros.
Salut¡¡
Brassclub
Paseo Mallorca 34 - CP 07012
Palma de Mallorca
Telf Reservas: l871 715 677
Horario:
De Lunes a Jueves Abierto desde las 13.00 a las 2.00
Viernes de 13.00 a 3.00
Sabados de 17.00 a 3.00
Domingos Cerrado
 | Pedro Manuel Collado CruzLa cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente 1 receta publicada |
La cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente
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Redes sociales: https://www.instagram.com/enigma_albertadria/ https://www.instagram.com/albertadriaprojects/
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La cocina, en su reducción más básica, es la mágica sumatoria de calidad de producto, técnica y cariño.
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Buscadora de cosas ricas, ya sean desayunos, comidas o meriendas. Por los Madriles y alrededores. Y productos. Que no todo es salir, a veces cocino en casa.
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Campeonato Cocina Vegana Ciudad de Palma , el primer campeonato hecho en España en esta modalidad de cocina
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Creadora de contenido de recetas saludables, fáciles y divertidas redes sociales @Paufeel
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Se formó en la escuela de hostelería de la Casa de Campo en Madrid del 1992 al 1995. Tras graduarse empezó su trayectoria profesional como 2º de cocina en el restaurante Paradis (1995-1997).
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Cocina Hermanos Torres is accoladed with two stars by Guide Michelin, a maximum three Repsol Suns by the most important Spanish dining guide and a green Michelin star for their sustainable efforts.
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Incluir en su carta recetas de nuestros mayores, revisadas con su instinto creativo, conservar los sabores y comidas de nuestra huerta y de cocinar con productos tradicionales, le ha servido para convertir a Almoradí en un referente comarcal a nivel gastr
