 | Raúl Resino Olivares Restaurante Raúl Resino 1 estrella michelín, Cocinero del año 2016 |
La 'III Fira Castelló Ruta de Sabor' que organiza la Diputación de Castellón se celebrO del 19 al 21 de mayo en la Plaza de las Aulas de la capital, una muestra de productos gastronómicos de la provincia que reunio a once empresas productoras y tres chefs con estrella Michelin.
Desde el viernes 19 de mayo se pudo disfrutar en directo de presentaciones de productos, catas y demostraciones gastronómicas. Además, el público asistente tuvo la oportunidad de comprar los productos que se exhiban en los distintos estands.
En la presente edición se realizaron varios showcookings conducidos por los cocineros con estrella Michelin de la provincia, entre ellos estuvo Raúl Resino Olivares, del restaurante que lleva su mismo nombre en Benicarló, con una estrella michelín, le acompaño su mujer y jefa de sala Elía Cérda Rico.
Enseño su cocina enfocada al mar, con productos locales, bajo la marca Castellón Ruta del Sabor
 | Albert AdriàRedes sociales: https://www.instagram.com/enigma_albertadria/ https://www.instagram.com/albertadriaprojects/ 3 recetas publicadas |
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