6975 recetas de cocina   |   17508 noticias de gastronomia   |   580 autores   |   21 empresas



Fritura de Pescado



share by WhatsApp

Raúl García Jiménez
Cocinero. Asesor gastronómico. Articulista de cocina ecológica y más...

 

Ingredientes:

4 bacaladillas

4 gambas rojas

6 boquerones

anillas de calamar

almejas

harina de garbanzo para freir

Elaboración:

Enharinar el pescado y freir en aceite abundante y bien caliente hasta que quede dorado. Emplatar al gusto.

Podeis acompañar vuestra fritura con un poco de ali oli o cualquier tipo de salsa.

Fritura de pescado de la bahia



  0 COMENTARIOS




SÍGUENOS
          
SUBSCRÍBETE





AFUEGOLENTO EMPLEO

AUTOR DESTACADO

   

Pedro Manuel Collado Cruz

La cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente

2 recetas publicadas

Ver blog del autor














Desde 1996, el magazine gastronómico en internet.


© 1996 - 2024. 29 años. Todos los derechos reservados.
SUBSCRÍBETE

Recibe las novedades de A Fuego Lento


SÍGUENOS