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Ibiza, 5 de octubre de 2026. Cinco años después de su nacimiento, Estrellas contra el Cáncer ha celebrado esta noche su quinta edición en Nassau Beach Club Ibiza, reafirmando su compromiso con ASPANOB y con los niños, jóvenes y familias de Ibiza y Formentera que afrontan el cáncer.
La iniciativa, fundada por Nuria Moreno y el chef Óscar Molina, volvió a convertir la gastronomía en una herramienta de solidaridad, reuniendo a cocineros, empresas, instituciones y sociedad civil en torno a una causa común: acompañar y apoyar a las familias que atraviesan una situación especialmente difícil.
La edición de este año contó con la participación altruista de 21 chefs, que reúnen 28 Estrellas Michelin: Óscar Molina, María Jiménez, Álvar Hinojal, Luis Veira, Carlos Maldonado, Samuel Naveira, Víctor Martín, Sergio Manzano, Juan José Losada, Lydia del Olmo, Víctor Suárez, Álvaro Garrido, Raúl Resino, Marc Segarra, Luis Valls, Pablo González, Israel Ramos, Rafael Soler, Aarón Ortiz, Cristian Palacio y Jordi Grau.
Todos ellos se desplazaron hasta Ibiza para cocinar de manera desinteresada y aportar su talento a una noche en la que la alta gastronomía volvió a ponerse al servicio de la solidaridad.
Un gesto generoso de la Unión Deportiva Ibiza para los niños y jóvenes de la isla
Uno de los momentos más emotivos de la noche llegó de la mano de la UD Ibiza, que quiso sumarse a esta quinta edición con un gesto especialmente significativo.
El club preparó camisetas oficiales personalizadas con el nombre de cada uno de los niños de Ibiza y Formentera que se encuentran enfermos e ingresados, un gran detalle destinado a transmitirles el cariño, el apoyo y la fuerza de toda la isla.
El gesto puso rostro a la verdadera razón de ser de Estrellas contra el Cáncer: que los niños y sus familias sepan que no están solos.
Nuevos embajadores para seguir haciendo crecer la causa
La gala sirvió también para presentar a los nuevos embajadores de Estrellas contra el Cáncer 2026, que han decidido prestar su imagen, su voz y su apoyo al proyecto para contribuir a ampliar su visibilidad y hacer llegar su mensaje a un público cada vez mayor.
Entre ellos se encuentran Cristina Pedroche, Anthony Blake y [confirmar nombres y vinculación de Ksenija y Andrea].
Su incorporación supone un nuevo impulso para una iniciativa que, cinco años después de su creación, continúa creciendo desde Ibiza y extendiendo su mensaje de solidaridad.
Cinco años sumando voluntades
Para Nuria Moreno, cofundadora de Estrellas contra el Cáncer, alcanzar esta quinta edición supone un momento especialmente significativo:
“Cinco años después seguimos aquí con la misma ilusión del primer día, pero con una familia muchísimo más grande. Estrellas contra el Cáncer demuestra que cuando una isla entera se une por una causa pueden suceder cosas maravillosas. Nuestro objetivo siempre ha sido el mismo: que ninguna familia sienta que está sola en un momento tan difícil”.
Moreno quiso destacar también la generosidad de los cocineros que participan cada año y el respaldo de las empresas y entidades que hacen posible la celebración de la gala:
“Los chefs vienen hasta Ibiza, dejan sus restaurantes y sus equipos y cocinan de manera totalmente altruista. Pero este evento tampoco sería posible sin nuestros patrocinadores y colaboradores. Detrás de esta noche hay muchísimas empresas y personas que creen en el proyecto y que llevan cinco años caminando a nuestro lado. A todos ellos, gracias de corazón”.
Empresas e instituciones, junto a Estrellas contra el Cáncer
La quinta edición ha contado con el apoyo de Nassau Beach Club Ibiza, Grupo Policlínica, Iberia, Iberia Express, Iberia Cards, Air Nostrum, Mariscos de Alta Calidad, O Beach Ibiza, Gasifred, Ocio de Ibiza, Miró, Ibiza Travel, Ajuntament d’Eivissa, Ibiza Gran Hotel, The Unexpected Ibiza Hotel, Gordon Ramsay, Ushuaïa, Fomento del Turismo de la Isla de Ibiza junto a Eating in Ibiza, PFI Photo & Video, Dipesa Group, Los Andaluces, Boating Yacht Club, Aurum Caviar, Chef Works Spain, Horse Group, Trasmapi y Fergus Group, además de numerosas empresas, profesionales y voluntarios que han contribuido al desarrollo de esta edición.
La organización ha querido expresar un agradecimiento especial a Nassau Beach Club Ibiza y a todo su equipo, por su implicación y por volver a acoger un año más una iniciativa que ya forma parte del calendario solidario de la isla.
La gala contó asimismo con representación institucional del Ajuntament de Sant Josep de sa Talaia, Consell d’Eivissa, Govern de les Illes Balears, AETIB y Ajuntament d’Eivissa, reflejo del respaldo a un proyecto nacido en Ibiza y que, cinco años después, continúa consolidándose.
La música puso el broche final
Tras una noche protagonizada por la gastronomía y la solidaridad, Los del Varadero pusieron el broche final a la quinta edición con un concierto que prolongó la celebración hasta la madrugada.
A partir de medianoche, el grupo tomó el relevo de los chefs y puso música a un cierre en el que participantes, colaboradores y público pudieron continuar compartiendo una noche concebida para sumar apoyos a la causa.
La recaudación final de esta quinta edición se dará a conocer próximamente, una vez completado el cierre económico del evento.
Cinco años haciendo de la gastronomía una forma de solidaridad
Cinco años después de su nacimiento, Estrellas contra el Cáncer mantiene intacta la esencia que impulsó su creación: reunir a personas, profesionales, empresas, instituciones y representantes de la gastronomía para que la solidaridad se transforme en apoyo concreto a quienes más lo necesitan.
La quinta edición vuelve a demostrar que la gastronomía puede ser mucho más que una experiencia en torno a una mesa. Puede convertirse también en un espacio de encuentro, compromiso y esperanza. Porque detrás de cada estrella hay una historia. Y esta noche, todas brillaron por ellos.
