el Brandy de Jerez muestra su faceta más actual y desenfadada, a través de un ciclo de degustaciones en restaurantes de Madrid, Barcelona, Valencia, Sevilla y Málaga.
Jerez de la Frontera, 9 de abril de 2019.- El Consejo Regulador de la Denominación Específica Brandy de Jerez, en colaboración con destacados restauradores, ha puesto en marcha un nuevo ciclo de degustaciones de Solera Gran Reserva, el Brandy de Jerez más exclusivo.
Tras el éxito obtenido por esta iniciativa el pasado año, que estuvo circunscrita a establecimientos de Madrid y Barcelona, la actividad se ve significativamente ampliada en 2019 con la incorporación de restaurantes de Valencia, Sevilla y Málaga, cuyos clientes podrán descubrir de un modo desenfadado y original la versatilidad del más noble de los destilados. Los matices adquiridos durante años de envejecimiento en barricas de roble que previamente han contenido Vinos de Jerez se expresan en esta ocasión en su faceta más fresca, adoptando la forma de divertidos chupitos fríos.
La propuesta llevará la riqueza aromática del Brandy de Jerez a las sobremesas de establecimientos tan reconocidos como Álbora* o El Corral de la Morería* en Madrid, Cañabota o La Taberna del Alabardero en Sevilla, Nectari* o Roig Robí en Barcelona y El Poblet* o La Salita en Valencia, entre muchos otros. Y así hasta 40 destacados establecimientos en los que nuestro destilado más internacional es ofrecido en pequeños
tragos a muy baja temperatura, cercana a los 0º, con la copa de balón presente como testimonio de su íntima relación con el Brandy de Jerez, pero convertida en continente para presentar unas atractivas degustaciones en formato reducido.
Una propuesta de consumo diferente, con la que el Consejo Regulador pretende la evidente versatilidad y el carácter genuino de esta bebida espirituosa, las más importante de cuantas se producen en España. A través de ella, el sector hostelero más emblemático apuesta de nuevo por el Brandy de Jerez y lo convierte en el gran protagonista de las sobremesas más exclusivas.
ESTABLECIMIENTOS ADHERIDOS A LA PROMOCIÓN EN BARCELONA:
5 Jotas Rambla
Casa Leopoldo
Nectari
Roig Robi
Etapes
Vivanda
ESTABLECIMIENTOS ADHERIDOS A LA PROMOCIÓN EN MADRID:
A’Barra
Álbora
Arce
Boca a Boca
El Corral de la Morería
El Enfriador de la Castellana
García de la Navarra
Lavinia
Mesteño Bar
Paradís Madrid
Piñera
ESTABLECIMIENTOS ADHERIDOS A LA PROMOCIÓN EN MÁLAGA:
Aire Gastrobar
Amador
Godoy
El Candado Golf
ESTABLECIMIENTOS ADHERIDOS A LA PROMOCIÓN EN SEVILLA:
Abades Triana
Cambados
Cañabota
Castizo
Los Baltazares
Sobretablas
Taberna del Alabardero
Tata Pila
Tribeca
ESTABLECIMIENTOS ADHERIDOS A LA PROMOCIÓN EN VALENCIA:
2 Estaciones
Casa Carmela
Casa Montaña
El Poblet
Kaymus
La Salita
Llisa Negra
Lienzo
Merkatbar
Vuelve Carolina
Esta campaña promocional estará a disposición de los clientes de los locales antes relacionados entre los días 8 y 18 de abril, tanto en los servicios de almuerzo como de cenas.
BRANDY DE JEREZ
El Brandy de Jerez es una categoría de bebida espirituosa con una graduación alcohólica que va desde los 36 a los 45 grados, elaborada exclusivamente a partir de aguardientes y destilados de vino y envejecida en barricas de madera de roble americano que previamente han contenido Vinos de Jerez.
Pedro Manuel Collado CruzLa cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente 1 receta publicada |