 | Raúl García Jiménez Cocinero. Asesor gastronómico. Articulista de cocina ecológica y más... |
D´tapa en tapa
Guía de restaurantes de Mazarrón
Raúl García Jiménez
En pleno
corazón del Puerto de Mazarrón se encuentra ubicado d´tapas, un lugar acogedor
idóneo para los paladares más exigentes donde podrás degustar las mejores tapas
de la gastronomía española. Desde el típico zarangollo murciano hasta la
tradicional hamburguesa de angus, que te sorprenderá por su intenso sabor.
Nos encontramos ante uno de los pequeños gastrobares de tapas con nombre propio. Un lugar moderno, acogedor con un ligero toque minimalista, ambiente agradable donde puedes encontrar gran variedad de pinchos y tapas creativas. Además podrás degustar los mejores vinos de la zona y los embutidos más tradicionales a precios realmente asequibles.
Formado por un equipo de profesionales altamente cualificados, D,tapas te conduce por un recorrido gastronómico y multicultural donde disfrutarás de una experiencia gastronómica.
En su amplia carta, encontrarás platos como alcachofas murcianas con foie, Pelocho de mejillones, pastel de gambas y puerros, wraps rellenos, Gua bao, solomillo con cebolla confitada y escalopin de foie pato, wagyu a la piedra… un sinfín de platos donde disfrutarás de una autentica experiencia gastronómica.
 | Sergio and Javier TorresCocina Hermanos Torres is accoladed with two stars by Guide Michelin, a maximum three Repsol Suns by the most important Spanish dining guide and a green Michelin star for their sustainable efforts. 3 recetas publicadas |
Se formó en la escuela de hostelería de la Casa de Campo en Madrid del 1992 al 1995. Tras graduarse empezó su trayectoria profesional como 2º de cocina en el restaurante Paradis (1995-1997).
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Cocina Hermanos Torres is accoladed with two stars by Guide Michelin, a maximum three Repsol Suns by the most important Spanish dining guide and a green Michelin star for their sustainable efforts.
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Soy de los que navegan en océanos azules, creando y disfrutando cada momento con máxima ilusión y motivación.
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Incluir en su carta recetas de nuestros mayores, revisadas con su instinto creativo, conservar los sabores y comidas de nuestra huerta y de cocinar con productos tradicionales, le ha servido para convertir a Almoradí en un referente comarcal a nivel gastr
Me encanta la cocina tradicional de la parte del mundo que sea, sin reglas y con sabor, porque ahí está la magia
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Nuestra filosofía se basa en el mejor producto, de cercanía y con el trato justo y necesario para darle el valor que el producto merece.
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@lamaestraliendre, de las aulas a los fogones, mi cocina es mi lienzo donde crear y disfrutar. Me gusta darle una vuelta de tuerca a lo tradicional”
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Lo tradicional junto a lo nuevo es magia maravillosa. @mariitachef
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Hay una gran sintonía y muchas ganas de aprender y mejorar y eso es la clave del éxito.
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