El Gastrofestival celebra en 2014 su quinta edición y Rubaiyat, uno de los mejores restaurantes de carne del mundo, ofrece un menú dentro de la sección Gastrofashion por 35€, inspirado en México haciendo un guiño a su próxima apertura en México DF, y un segundo menú patrocinado por la cerveza Mahou a un precio de 40€. Los dos menús se podrán degustar entre el 24 de enero y el 9 de febrero de 2014.
Conocido por su lema “De la Hacienda al Plato” y por la calidad de su carne, Rubaiyat ha querido participar un año más en esta cita anual con la gastronomía en Madrid, que coincide con la Cumbre Internacional Madrid Fusión, fomentando así la cultura gastronómica de nuestra ciudad.
Además de estos dos menús, Rubaiyat dispone durante todo el año de su “Menú amable” o ejecutivo a un precio de 40 € y ofrece la posibilidad de diseñar menús personalizados.
MENÚ BY MAHOU
Couvert
Selección de Aperitivos y nuestra variedad de Panes recién horneados
Primer Plato
Carpaccio de Setas de Portobello, con Aceite de Trufas Piñones y Rúculas
Plato Principal
Tirita de Picanha Premium 250 gr. con Patatas Souflée
Postre
Quindin
Café
Expresso con selección de Petit Fours
Bebidas: 1 Cerveza Mahou
Precio 40 € (IVA incluido)
MENÚ BY ELLE
Couvert
Caipirinha de aperitivo
Primer Plato
Tiradito de merluza con tomate verde frito
Plato Principal
Falso rissoto de Lima y albahaca con zamburiñas
Postre
"Margarita" sopa de cítricos y sorbete de tequila
Precio 35€ (IVA incluido)
(Bebida no incluida)