 | Ernesto Gallud Mira Comunicador y cronista gastronómico. Promotor del disfrute armonizado entre la comida y el vino. |
Napoli Gang, el brand de delivery italiano del grupo de restauración Big Mamma, ha abierto su primer restaurante híbrido del grupo, y lo ha hecho en Opera en el mismo centro de Madrid. Un concepto totalmente innovador, integrando la digitalización como principal motor del proyecto, donde podrás acudir a comer dentro del restaurante y pedir directamente desde el QR, o venir a retirar tu pedido a modo Click & Collect.
CRÍTICA.- Sin duda un espacio canalla que puede arreglarte una tarde disfrutando de lo más tipico italiano de un barrio napolitano. Poco, pero muy bueno y a un precio de locura sin ser industrial. Tomate un anti pasto (aperitivo y una pizza) y estarás lleno, sus tamaños son inversamente proporcionales al espacio. La bebida tipicamente italiana te llevará por vinos italianos, aperitivos y cocktails a precios asequibles. YO, YA SE DONDE PERDERME CUANDO ME HAGA COSQUILLAS EL ESTOMAGO.
CRÓNICA.-Una pizzeria al más puro estilo de barrio que cuenta con unos 90m2 y unos 12 asientos, donde poder disfrutar de la misma oferta disponible para envíos a domicilio. Un menú orquestado por el chef Emanuele Tripodi, con productos traídos directamente de Italia y locales. Entre los cuales se encuentran: jugosas burratas de Puglia, fritti para un toque de crunchy, pizzas auténticas italianas y jodidamente buenas, y para terminar el festín unos dulces caseros que te harán explotar los sentidos. Además, y en exclusiva para la apertura, nuestros chefs elaborarán una pizza especial edición limitada, que ya te avisamos, la echarás de menos cuando 
termine.
El calor de Madrid se pasa mejor con un negroni en la mano y ahora Napoli Gang, te ayuda a bajar las temperaturas y darle un capricho a tu cuerpo con un aperitivo italiano al más puro estilo de la GANG.
Todos los miércoles, jueves y viernes de 19h a 21h Napoli Gang saca sus mejores cartas. En el restaurante de la calle Santa Clara 10 se podrá disfrutar de una increíble fórmula de APERITIVO ITALIANO por sólo 12€: DRINK + TABLA DEAPERITIVOS
HORARIOS:
Lunes-Jueves: 13h-16h / 19h-23:30h
Viernes-Domingo: 12:30h-00:00h
@NAPOLIGANG.ES
 | Pedro Manuel Collado CruzLa cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente 1 receta publicada |
La cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente
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Redes sociales: https://www.instagram.com/enigma_albertadria/ https://www.instagram.com/albertadriaprojects/
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La cocina, en su reducción más básica, es la mágica sumatoria de calidad de producto, técnica y cariño.
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Buscadora de cosas ricas, ya sean desayunos, comidas o meriendas. Por los Madriles y alrededores. Y productos. Que no todo es salir, a veces cocino en casa.
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Campeonato Cocina Vegana Ciudad de Palma , el primer campeonato hecho en España en esta modalidad de cocina
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Creadora de contenido de recetas saludables, fáciles y divertidas redes sociales @Paufeel
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