 | Creative Signatures Cursos Online de Gastronomía con Grandes Autores | www.creativesignatures.com |
Se acerca la Pascua y el gran momento de regalar monas de chocolate, que seguro que son recibidas con ilusión y ¡Salivando!.
No es fácil crear figuras de chocolate, trasladar la idea que se tiene en la cabeza (inexistente) a la vida real (resultado físico) requiere mucha técnica y conocimiento.
Conseguir la textura deseada, que las piezas individuales y el conjunto sea resistente, que no haga grumos, lograr buenos atemperados, que los colores con los que se tinta el chocolate queden homogéneos… Como podéis imaginar, requiere mucha práctica.
Para aprender a hacer figuras de chocolate, se necesita un buen maestro, y uno de los mejores de España ofrece varios cursos en la plataforma Creative Signatures, él es Raúl Bernal:
» Ir al curso de FIGURAS DE CHOCOLATE: Texturas y técnicas sorprendentes
» Ir al curso de FIGURAS DE CHOCOLATE: Crea personajes que cobran vida
¿QUÉ ES CREATIVE SIGNATURES?
Creative Signatures es un portal online que ofrece cursos en formato vídeo-lección impartidos por chefs de alto prestigio.
A diferencia de otros cursos online, estos cursos no caducan, no tienen fecha de inicio, ni de finalización. Puedes hacerlos cuando quieras, tantas veces como quieras. Ya que, una vez lo compras es tuyo para siempre y podrás acceder cuantas veces quieras, para repasar o retomar las lecciones.
Al acabar el curso, se generará un diploma firmado por Creative Signatures en el cual se acredita su finalización
 | Pedro Manuel Collado CruzLa cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente 1 receta publicada |
La cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente
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Redes sociales: https://www.instagram.com/enigma_albertadria/ https://www.instagram.com/albertadriaprojects/
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La cocina, en su reducción más básica, es la mágica sumatoria de calidad de producto, técnica y cariño.
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Buscadora de cosas ricas, ya sean desayunos, comidas o meriendas. Por los Madriles y alrededores. Y productos. Que no todo es salir, a veces cocino en casa.
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Campeonato Cocina Vegana Ciudad de Palma , el primer campeonato hecho en España en esta modalidad de cocina
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Creadora de contenido de recetas saludables, fáciles y divertidas redes sociales @Paufeel
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Las tradiciones manchegas y otorga un gran protagonismo a las verduras —muchas, de su propia huerta—, sin olvidarse de sus raíces francesas
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Se formó en la escuela de hostelería de la Casa de Campo en Madrid del 1992 al 1995. Tras graduarse empezó su trayectoria profesional como 2º de cocina en el restaurante Paradis (1995-1997).
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Cocina Hermanos Torres is accoladed with two stars by Guide Michelin, a maximum three Repsol Suns by the most important Spanish dining guide and a green Michelin star for their sustainable efforts.
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Soy de los que navegan en océanos azules, creando y disfrutando cada momento con máxima ilusión y motivación.
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Incluir en su carta recetas de nuestros mayores, revisadas con su instinto creativo, conservar los sabores y comidas de nuestra huerta y de cocinar con productos tradicionales, le ha servido para convertir a Almoradí en un referente comarcal a nivel gastr
