Petit fours para el caféconFrancisco Somoza "MMAPE"
8 de marzo - 19:00 a 21:30
Si ya disfrutaste con Francisco Somoza y su clase de petit fours frecos, no puedes dejar escapar la ocasión de aprender la elaboración de estas galletas y bizcochos en miniatura, que no lleva baño ni crema pero que están igual de espectaculares.
Cocina peruana tradicional con Percy Álvaro y Miguel Novoa "Restaurante A&G"
9 de marzo - 19:00 a 21:30
Te proponemos una clase única en la que Percy Álvaro y Miguel Novoa se pondrán mano a mano en los fogones para enseñarte los platos indispensables de la cocina peruana pero siempre con el toque inconfundible de Astrid & Gastón. ¿Se puede pedir más?
Conoce los cafés D`Origen Coffee Roaster y los chocolates Franceschi con D´Origen Coffee Roaster y Juan Diego Franceschi
10 de marzo - 19:00 a 21:30 Queremos seguir enseñándote productos de calidad y esta vez le toca el turno a los cafés D´Origen y a los chocolates Franceschi. Dos productos de elaboradores que cuidan al máximo la calidad y que armonizan a la perfección.
Taller de sushi básico con Agustín y Esteban Murata "Restaurante Kabuki"
11 de marzo - 10:30 a 13:30 ¿Aún no te has decidido a preparar tu propio sushi? Piérdele el miedo y eso si, aprende con los mejores. Agustín y Esteban Murata te traen un curso de iniciación con el que no habrá maki que se te resista.
Incluir en su carta recetas de nuestros mayores, revisadas con su instinto creativo, conservar los sabores y comidas de nuestra huerta y de cocinar con productos tradicionales, le ha servido para convertir a Almoradí en un referente comarcal a nivel gastr
él personalmente todos los días a hacer la compra para el restaurante y a la subasta de la Lonja de pescadores para encontrar los mejores ejemplares.
La base de mi cocina es el maximo respeto por cada producto en la busqueda de una explosión de sabores auténticos que logren evocar nuestra esencia, el mar y la montaña.