 | Sandra ¡Quiero chup chup de la cazuela! |
¿No es curioso que haya tantas cosas que van a la par? Me di cuenta un día que probé el chocolate con café.
La trufa en el café, el pescado en su salsa, la ensalada aliñada, la carne con su jugo, los espaguetis con queso rallado, la leche con cacao y el café con azúcar. La mesa con un mantel, el pan con platito, el salero con la sal, las sardinas con aceite, el pa amb tomàquet, las manzanas asadas con carne, la tortilla con patatas, las tostadas con mermelada, el vino en su vaso, el agua en su jarra, las copas con cava, la tabla con el queso, el caldo con el pollo, el lomo con condimento, la salsa con cebolla, el magret de pato con cerezas, el agua de Vichy con gas, el tenedor con el cuchillo, el frutero con la fruta, las peras con chocolate derretido, el yogur con azúcar, la ensaimada con cabello de ángel, la cuajada con miel, el huevo con sal, las patatas con bistec, el calamar con su tinta, el pulpo con aceite, el aceite de Cascante con romero, los tortellini con pesto, el cerdo con salsa agridulce, el hojaldre con crema, la morcilla con arroz. La paella con gambas, el arroz con tomate, el melocotón con almíbar, el puré de patatas con huevo duro, las costillitas con escalivada, la pizza con jamón, el jamón con melón, las aceitunas con anchoas, los boquerones con vinagre, la carne con mayonesa, el pollo con limón, el pavo con salsa de navidad, el pescado con ali oli, el brioche con jamón dulce, la mermelada con fresas, las patatas fritas con pimienta, la salchicha Bratwurst con ketchup, el donut con cacaolat, los cereales con leche, las habas con menta, las alubias con chorizo, la verdura con patatas asadas, las endibias con salsa de roquefort, el alioli con miel, etc.
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La cocina, en su reducción más básica, es la mágica sumatoria de calidad de producto, técnica y cariño.
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Buscadora de cosas ricas, ya sean desayunos, comidas o meriendas. Por los Madriles y alrededores. Y productos. Que no todo es salir, a veces cocino en casa.
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Campeonato Cocina Vegana Ciudad de Palma , el primer campeonato hecho en España en esta modalidad de cocina
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Creadora de contenido de recetas saludables, fáciles y divertidas redes sociales @Paufeel
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Las tradiciones manchegas y otorga un gran protagonismo a las verduras —muchas, de su propia huerta—, sin olvidarse de sus raíces francesas
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Se formó en la escuela de hostelería de la Casa de Campo en Madrid del 1992 al 1995. Tras graduarse empezó su trayectoria profesional como 2º de cocina en el restaurante Paradis (1995-1997).
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Cocina Hermanos Torres is accoladed with two stars by Guide Michelin, a maximum three Repsol Suns by the most important Spanish dining guide and a green Michelin star for their sustainable efforts.
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Soy de los que navegan en océanos azules, creando y disfrutando cada momento con máxima ilusión y motivación.
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Incluir en su carta recetas de nuestros mayores, revisadas con su instinto creativo, conservar los sabores y comidas de nuestra huerta y de cocinar con productos tradicionales, le ha servido para convertir a Almoradí en un referente comarcal a nivel gastr
Me encanta la cocina tradicional de la parte del mundo que sea, sin reglas y con sabor, porque ahí está la magia
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