Ernesto Gallud Mira Comunicador y cronista gastronómico. Promotor del disfrute armonizado entre la comida y el vino. |
“ARROZITOS” CUMPLE 10 AÑOS CONSOLIDANDO SU BUEN HACER EN EL SERVICIO DE ARROCES A DOMICILIO Pioneros en este campo, y con tres locales abiertos al público; se erigen con el primer puesto en calidad, precio, puntualidad y servicio totalmente personalizado
Después de 10 años en el mercado español, y considerados precursores del servicio de arroces a domicilio, Arrozitos se posiciona en el número uno del pódium ofreciendo una selección de arroces elaborados con materias primas de primera calidad, un precio de mercado competitivo, un compromiso de puntualidad impecable muy necesario para degustar el arroz totalmente en su punto, y un servicio totalmente personalizado adaptándose a las diferentes demandas de los clientes.
Un trato de calidad y cercano, imprescindible para el éxito del negocio, gestionado directamente por los hermanos Aranguren, Álvaro (jefe de cocina con una amplia experiencia en diferentes restaurantes de reconocido prestigio) y Jose Luis (administración y dirección de empresas), que comenzaron su andadura en el garaje de su madre atendiendo la demanda de sus amigos y conocidos, y que pronto fue creciendo y exigiendo un paso más, dándole forma a la actual empresa Arrozitos, con tres locales abiertos al público en Pozuelo de Alarcón, Montecarmelo y Alcobendas. Un equipo que cierra filas con Nicolás Álvarez, mano derecha y parte imprescindible del mismo.
Una amplia oferta de 11 arroces donde podemos encontrar:
Arroz del Senyoret
Arroz bomba de las marismas de Levante, calamares, gambitas peladas y todo ello regado con un fondo de marisco
Arroz negro
Un calamar de primerísima calidad, su tinta y un espectacular fondo de marisco
Arroz de chipirón y alcachofas
Unos buenos chipirones y alcachofas que dan un color y sabor muy característico con el fondo de marisco
Arroz de verduras de temporada
Lo que el huerto ofrece en cada temporada acompañado de un arroz bomba exclusivo cocinado con caldo de jamón
Arroz de pollo
Pollo de primera calidad junto con judías y verduras de temporada con un toque de romero
Arroz campero ibérico
Marcamos el pollo y las costillas ibéricas, añadimos alcachofas y judías con un toque de romero en un caldo de carne
Paella valenciana
El origen de todos los arroces, pollo, conejo, judías y alcachofas
Arroz con costillas ibéricas adobadas y alcachofas
Un arroz muy original
Arroz con carrilleras al Pedro Ximenez
Un arroz diferente con unas carrilleras cocinadas a fuego lento que se deshacen en la boca
Arroz con bogavante
Arroz Bombita junto a un bogavante fresco, un plato 10
Arroz con carabineros
Un sabor impresionante
Además de la oferta de arroces, con precios por ración desde los 12 € recogida en local y 13,50 € a domicilio; ofrecen una pequeña selección de vinos y un par de entrantes: ensaladilla rusa y cremosas croquetas de jamón ibérico.
Arrozitos cuenta con tres locales para recoger en Alcobendas (Av. Olímpica, 32. Tel. 630 719 992), Montecarmelo (Av. del Monasterio de Silos, 11. Tel. 623 218 949) y Pozuelo de Alarcón (c/Santa Fe, 8. Tel. 613 321 791). Cuenta con servicio a domicilio y además ofrecen servicio de Showcooking para eventos de empresa o privados. Se puede ampliar información a través de la página web www.arrozitos.com
Pedro Manuel Collado CruzLa cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente 1 receta publicada |