Con motivo de la celebración de la XXVII Edición “Ferias del Jamón de Teruel y Alimentos de Calidad” (del 4 al 11 de septiembre 2011) se celebrará el XII Concurso de Cortadores de Jamón de Teruel con Denominación de Origen. Este concurso de cortadores, ha sido considerado, por segundo año consecutivo, como el mejor de España, acreditado por la ANCJ (Asociación Nacional de Cortadores de España)
Formando parte de las actividades alrededor de las Ferias del Jamón de Teruel, se ha abierto el plazo para inscribirse en el XII Concurso de cortadores de Jamón de Teruel que se celebrará el 11 de septiembre de 2011
Una selección de los diez mejores cortadores de jamón del país se dará cita en Teruel el próximo 11 de septiembre en el XII Concurso de cortadores de Jamón de Teruel. Los interesados en participar pueden inscribirse antes del día 12 de agosto
Objetivos
El propósito de este concurso es reconocer y premiar al cortador profesional, a nivel nacional, que demuestre mayor destreza, estilo y creatividad a la hora de cortar un Jamón de Teruel con Denominación de Origen.
Podrán participar en el concurso todos los cortadores profesionales que practiquen su función en los distintos establecimientos del ramo (tiendas especializadas, restaurantes, bares, cafeterías etc.)
Los participantes deberán enviar, antes del día 12 de Agosto de 2011, el boletín de participación, junto a su Currículum Vitae
Una vez recibida la documentación anteriormente señalada, se realizará la selección de participantes (máximo 10)
El jurado se reserva el derecho a poder declarar el concurso desierto
Premios
Primer Premio 1500 €
Segundo Premio 500 €
Tercer Premio 250 €
Información
Lugar: Palacio de Exposiciones y Congresos de Teruel.
Fecha: Domingo 11 de Septiembre de 2011
Hora de comienzo: 11’00 horas
Inscripción: Gratuita
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 | Albert AdriàRedes sociales: https://www.instagram.com/enigma_albertadria/ https://www.instagram.com/albertadriaprojects/ 3 recetas publicadas |
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