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Cada día es fiesta en algún lugar de España, y siempre hay algo que celebrar, por eso aquí te recomendaremos 3 vinos por semana.

3 Vinos por Semana Y un Refrán sin Mala Uva, Semana 48



Punto de encuentro del vino
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TragaFiestas
Fiestas y su disfrute gastronómico

También os mencionaremos un refrán o una frase relativa al vino o alguna fiesta.

Queremos levantar siempre una copa de vino para celebrar

Mi clara recomendación es: Bebe el vino con moderación, no es necesario consumirlo en todas las comidas del día, bebe solo para CELEBRAR, pero CELEBRA CADA DÍA

Esta semana  se inicia el Gran Puente de la Constitución, salida masiva de gente en busca de nuevas experiencias y de reencuentros familiares, buscamos vinos de caracter amable, pero de precios contenidos

REFRÁN DE LA SEMANA

“El hombre bien comío y bien bebío, quiere reposo y no ruío

 

Los 3 VINOS DE LA SEMANA 48 SON

 

Vino:           Los Arraez ARCOS

Bodega:       Arraez

Tipo:             Vino Tinto

Variedad:     Arcos de Miguel

Procedencia: D.O P.Valencia

Volumen alcohol:   13,5 %

Descripción:  Color burdeos de capa baja, Aromas de bosque mediterráneo con frutos negros y matices de laurel o pebrella, toques ahumados y tostados procedentes de los fudres donde se elabora y cría , amable en boca, pero con una persistencia golosa y muy agradable, fantástico para armonizar por ser muy gastronómico y elegante

 Recomendación (alimentos y platos): Carnes blancas, arroces, embutidos y quesos semi curados, Paellas, parrillas de carne y todos los pescados azules, ideal con setas y verduras asadas.

PVP:   15 €

 

Donde comprar  https://bodegasarraez.com/tienda/

Más información  “Un vino que te ayudará a comprender mejor la gastronomía mediterránea”

 

Vino:         Hacienda Molleda Rosado

Bodega:       Bodegas Hacienda Molleda

Tipo:             Vino Rosado

Variedad:     Garnacha

Procedencia: D.O.P.Cariñena

Volumen alcohol:   12,5 %

 

Descripción: Vino Joven y atractivo en vista y nariz. Es muy aromático, goloso

y muy elegante. Suave en boca.

 

 

Recomendación (alimentos y platos):  Aperitivos untables, quesos frescos, patés y quesos suaves, La pasta es un aliado perfecto, pero tambien ensaladas y pescados de todo tipo. Arroces con pescado y marisco.

PVP:   5,50 €

 

Donde comprar: https://www.vinistas.com/ 
Más información: "Para disfrutar la fruta y la gominolas en en una copa””Viva la fruta”

 

Vino:          MOSÉN GREGORI

Bodega:      Toni Beneito

Tipo:           Vino Tinto

Variedad:   Bobal, Bonicaire y Monastrell

Procedencia: Sin D.O. accidentalmente

Volumen alcohol:   14 %

Descripción: Color rojo picota con destellos violetas. Fruta del bosque como moras, arandanos y fresas entrelazadas, con recuerdos a piedras negras, tierra mojada y tostados. Vino ligero de capa media, facil al paladar y muy gastronómico.

Recomendación (alimentos y platos): Tomate frito, adobos, embutidos y carne de cordero o cabrito. Platos que yo tomaría: Arroz meloso, platos de cuchara en
general, carnes asadas, carne roja, carnes de caza

PVP:  6,50€

Donde comprar:  https://tonibeneito.com/producto/mosen-gregori-tinto/ 

Más información: Anteriormente en DOP Valencia, actualmente no está porque eñl viñedo está en provincia de Alicante.

 

 

Los precios que se indican, son orientativos, pudiendo variar.

 

 

 



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Sergio and Javier Torres

Cocina Hermanos Torres is accoladed with two stars by Guide Michelin, a maximum three Repsol Suns by the most important Spanish dining guide and a green Michelin star for their sustainable efforts.

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