También os mencionaremos un refrán o una frase relativa al vino o alguna fiesta. Queremos levantar siempre una copa de vino para celebrar Mi clara recomendación es: Bebe el vino con moderación, no es necesario consumirlo en todas las comidas del día, bebe solo para CELEBRAR, pero CELEBRA CADA DÍA
Esta semana ya se asoma el Black Friday y afilamos las carteras, proponemos pues, Vinos dulces y baratos para endulzar nuestras economías
REFRÁN DE LA SEMANA
“VINO AÑEJO, PIMIENTA Y AJOS, TE LLEVAN DIRECTO A LOS REFAJOS”
Los 3 VINOS DE LA SEMANA 46 SON
Vino: TRES LEONES Moscatel de Alejandría
Bodega: Bodega Málaga Virgen
Tipo: Blanco Naturalmente dulce
Variedad: Moscatel de Alejandría
Procedencia: D.O P. Málaga
Volumen alcohol: 13 %
Descripción: Amarillo muy suave. Aromas amoscatelados típicos de la variedad: Almizcle, notas de frutas exóticas (lichis) y piel de naranja. Matices florales (pètalos de rosa y madreselva...) y cítricos. Explosión frutal (membrillo, pomelo e higos), donde se destacan los aromas de la retronasal.
Recomendación (alimentos y platos): Con Mousse de chocolate, quesada pasiega o paparajotes.
PVP: 9,50 €
Donde comprar https://www.bodegasmalagavirgen.com/producto/tres-leones/
Más información “Añoranza y recuerdos con este vino bastante fluido y alegre al paladar”
Vino: MALAGA VIRGEN
Bodega: Bodegas Málaga Virgen
Tipo: Vino de Licor Dulce
Variedad: Pedro Ximénez
Procedencia: D.O.P. Málaga
Volumen alcohol: 15 %
Descripción: De color marrón oscuro. Nariz de uvas pasas y orejones, dulce pero a la vez suave. Muy envolvente y aterciopelado y por supuesto muy dulce.
Recomendación (alimentos y platos): Chocolate, bizcochos y frutos secos
Premio: Más de 92 puntos en las grandes guías
PVP: 7,50 €
Donde comprar: https://www.bodegasmalagavirgen.com/producto/malaga-virgen/
Más información: Un espeso liquido casi negro que te inunda la boca de aromas y sabores, provocando una tremenda excitación de las papilas gustativas.
Vino: PAJARETE
Bodega: DIMOBE
Tipo: Pajarete
Variedad: Moscatel y PX
Procedencia: D.O.P. Málaga
Volumen alcohol: 15 %
Descripción: Color caoba y brillante con ribetes dorados. Potente en nariz, complejo con notas de fina madera, frutos secos, especiado, destacan almendras tostadas y avellanas.persistente y postgusto largo y equilibrado, paso de boca suave.
Recomendación (alimentos y platos): Un buen jamón y muchas tapas andaluzas, pero ultimamente yo lo recomendaría con platos internacionales de moda como los CEVICHES y los japoneses sushi y temakis.
PVP: 10,50 €
Donde comprar: https://dimobe.es
Más información: Más allá de lo que muchos consideran un buen vino especial
Los precios que se indican, son orientativos, pudiendo variar.
Pedro Manuel Collado CruzLa cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente 1 receta publicada |