REFRÁN DE LA SEMANA
“Pan candeal y vino tintillo ponen al hombre gordillo”
Los 3 VINOS DE LA SEMANA 42 SON
Vino: MARGER
Bodega: Summarroca
Tipo: Blanco Crianza de guarda
Variedad: Xarel.lo y Macabeo
Procedencia: D.O. Penedés
Volúmen alcohol: 14 %
Descripción: Amarillo pajizo con tonalidades doradas. Aroma fino con elegantes notas ahumadas, hierbas finas y lías. Graso, redondo, elegante, excelente punto de acidez, persistencia y recuerdos de fruta madura.
Recomendación (alimentos y platos): Pescados azules, marisco de concha, jamón cocido, quesos frescos y con los platos: Fideuá, fritura andaluza, rabas y truchas a la navarra.
PVP: 15 €
Donde comprar www.summarroca.es
Más información Imprescindible para entender y disfrutar platos “Mar y Montaña”
Vino: MUCY 12 meses
Bodega: MUCY
Tipo: Vino Tinto Crianza
Variedad: Tempranillo
Procedencia: D.O. Cigales
Volúmen alcohol: 14 %
Descripción: Rojo violáceo profundo, de capa alta, limpio y brillante. Es complejo, de buena intensidad aromática a fruta negra madura, confituras, regaliz, vainilla y notas minerales. Es potente, amplio, fresco y equilibrado, con taninos dulces y tostados bien fundidos. Final largo y persistente.
Recomendación (alimentos y platos): Patés, pollo salsa, pan blanco y adobos. Pinchos morunos de cordero, cochinillo asado, patatas a la riojana y arroz con conejo.
PVP: 10 €
Donde comprar: consulta en www.mucy.es
Más información: Sensacional vino para disfrutar con amigos “dará que hablar”
Vino: 12 Lunas Garnacha
Bodega: El Grillo y la luna
Tipo: Vino Tinto Joven
Variedad: Garnacha
Procedencia: D.O. Somontano
Volúmen alcohol: 14 %
Descripción: Rojo cereza con ribete ancho y violeta, de capa media. En nariz de intensidad media, predominio floral donde destacan violetas y claveles con algún toque de regaliz. Entrada agradable y dulce, equilibrio con cierta acidez que le transmite frescura. El grado alcohólico pasa desapercibido.
Recomendación (alimentos y platos): Jamón, quesos azules, adobos y patés, como platos: Caldereta manchega, cochinillo asado, rabo de toro o pollo al chilindrón.
PVP: 11,95 €
Donde comprar: www.elgrilloylaluna.com
Más información: Vino sin complejos, atrevete a disfrutar
Los precios que se indican, son orientativos, pudiendo variar.
