Utilizamos cookies propias y de terceros para obtener datos estadísticos de la navegación de nuestros usuarios y mejorar nuestros servicios. Si acepta o continúa navegando, consideramos que acepta su uso. Puede cambiar la configuración u obtener más información aquí (enlace a página de cookies).

Aceptar Cookies
6247 recetas de cocina   |   15983 noticias de gastronomia   |   481 autores   |   21 empresas



Zaragoza, la Ciudad de Moda en el Arte Del Tapeo, Celebra su Xxiv Concurso de la Tapa en Noviembre



share by WhatsApp

Redacción Afuegolento.com

Medios de comunicación y expertos gastronómicos internacionales reconocen los méritos de los cocineros aragoneses y de la capital

La Asociación de Cafés y Bares de Zaragoza y provincia muestra su faceta más solidaria donando 50 céntimos de cada bono a la causa infantil de Believe in Art.

La ciudad de Zaragoza está ganando cada vez más relevancia internacional como destino gastronómico, en especial, gracias al Concurso de Tapas de Zaragoza y Provincia, el certamen más antiguo de España, que celebra este año su XXIV Edición del 8 al 18 de noviembre.

Entre todos los establecimientos participantes, que presentarán una media 250 nuevas propuestas al concurso, calculan preparar unas 50.000 tapas para atender a toda la demanda de los ciudadanos y de los visitantes, que podrán adquirir cada bono de 3 tapas más 3 consumiciones por un importe de 9,50.

De esos 9’50, la Asociación de Cafés y Bares de Zaragoza y provincia que organiza el certamen, mostrará su faceta más solidaria donando 50 céntimos a la Asociación Believe in Art, que apoya la creatividad de los niños hospitalizados a través de la creación artística.

Muchas categorías para contrastar

La organización contempla diversas categorías, a saber: La mejor tapa, la mejor tapa aragonesa, la más mediterránea, la más original y la más popular, que será la favorita del público.

Cada año los participantes se van superando con su creatividad y el cuidado del producto autóctono e incluso la internacionalización de los sabores, todo lo cual les ha procurado el reconocimiento de expertos de la gastronomía y el turismo en medios internacionales como el Sunday Times y en foros especializados como el Día Mundial de la Tapa en Londres o la presentación del Concurso en el Instituto Cervantes en Burdeos.

page1image1697872
page2image3813632

La comitiva de la Junta Directiva de la Asociación de Cafés y Bares se trasladó a todos estos destinos, así como a Madrid y Barcelona, con los ganadores del concurso de 2017, que cocinaron sus tapas ganadoras in situ con el objetivo de dar a conocer la provincia con sus innumerables atractivos de la provincia, desde el arte a la cultura, pasando, por supuesto, por la apuesta gastronómica de los hosteleros aragoneses.

En definitiva, el concurso se ha convertido para los visitantes nacionales e internacionales en una interesante excusa para hacer turismo gastronómico a la vez que disfrutan de la hospitalidad de los zaragozanos y de la cultura del tapeo, del patrimonio cultural y artístico, de visitas a museos y excursiones interesantes por la provincia y la región, como las rutas de Goya; o de paseos por el alma de sus barrios y vecindarios.

El Concurso cuenta con el apoyo de Zaragoza Turismo y Turismo de Aragón, así como de los patrocinadores confirmados por el momento para el certamen de 2018: Ambar, Cocacola, Cinzano, DO Calatayud, Cafés El Tostadero, Makro, Renfe, Aj Cash, TGT, Pirenauto y Bantierra.



  0 COMENTARIOS











AFUEGOLENTO EMPLEO


AUTOR DESTACADO

   

Toño Rodríguez Iguacel

cocina de producto, visual, divertida, atrevida, siempre intentando sorprender pero respetando la cocina de verdad, la del sabor, la que me enseño mi madre

4 recetas publicadas

Ver blog del autor









SÍGUENOS
          
SUBSCRÍBETE






Desde 1996, el magazine gastronómico en internet.


© 1996 - 2020. 24 años. Todos los derechos reservados.
SUBSCRÍBETE

Recibe las novedades de A Fuego Lento


SÍGUENOS