¿Sin plan para el fin de semana? Los más golosos están de enhorabuena. Se celebra en el Hotel Eurobuilding de Madrid la mayor feria de tartas de España. ¿A qué esperas para ir?
Desde hoy y durante todo el fin de semana se celebra en el Hotel Eurobuilding de Madrid, situado en la Calle Padre Damián, ExpoTarta 2013, la mayor feria de repostería creativa de España que engloba a blogeros, tiendas, fabricantes y en definitiva a gente con pasión por este dulce mundo.
El día de hoy estará compuesto por los platos fuertes de la muestra. A las 17:00 tendrá lugar la presentación del libro "Objetivo: Cupcake perfecto" escrito por Alma Obregón, una joven que comenzó en el año 2010 escribiendo un blog en el que pretendía encontrar la clave para hacer el cupcake perfecto y a la que ahora puedes ver en el canal de televisión Divinity todos los domingos a las 14:15 preparando ricas recetas.
Son muchos los expositores que se podrán encontrar en la muestra, entre ellos la Pastelería Mirasierra, El Taller de Moni, The Cake Proyect, Top House Chocolate y Fondant Cupcakes. Todos ellos ofrecerán al público demostraciones de lo que son capaces de llegar a hacer con un poquito de fondant y mucha imaginación, así como también degustaciones de sus productos.
La formación es también uno de los platos fuertes de ExpoTarta 2013. A lo largo del fin de semanas se celebrarán pequeños cursos monográficos que están pensados tanto para los no iniciados como para aquellas personas que ya cuentan con años de experiencia. Muchos de los cursos están completos pero todavía quedan plaza para algunos, como por ejemplo el curso de modelaje de animales impartido por Jan Clement-May o el curso de tarta de boda que imparte Djalmma Reinaldo.
Entre las demostraciones a las que se podrá asistir podemos encontrar la de galletas pintadas que tendrá lugar esta tarde de la mano de la empresa Dulces Ilusiones, la de cupcakes salados que se celebrará mañana y que correrá a cargo de Sebastien Haramendy y la de cakepops que tendrá lugar el domingo de la mano de la empresa Bizcochups. Podéis informaros del resto de actividades en el siguiente enlace.
Lo mejor de todo es que el precio para entrar es de 5 euros, cantidad de la que se donará 1 a Médicos del Mundo. La entrada para los niños menores de 10 años es de 2 euros. ¡No tenéis excusa! ExpoTarta 2013 os está esperando.
Pedro Manuel Collado CruzLa cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente 1 receta publicada |