Castillo de Locubín ha celebrado un año más sus ya tradicionales Fiestas de la Cereza.
Con la presente edición este evento, eminentemente gastronómico, ha cumplido su mayoría de edad, ya que se ha tratado de la edición numero dieciocho.
Es la unica fiesta en toda España que se celebra en honor de la cereza.
Durante los días 8, 9 y 10 de junio, la ciudad se convertió en el centro de atención de muchos lugares de España e incluso de otros tantos países del resto del mundo, gracias a la cereza que ha sido la protagonista indiscutible de la fiesta.
Este preciado fruto castillero es repartido por numerosos lugares del resto del planeta, pues posee unas excelentes peculiaridades en cuanto a su calidad, por su exclusivo dulzor y calibre del fruto. Entre las muchas empresas que acuden a Castillo de Locubin a comprar sus cerezas, Ferrero Rocher, es una de las habituales, para la producción de sus famosos bombones.
La Delegación de Fiestas del Ayuntamiento de la ciudad, cuyo titular es Joaquín Miguel Escribano, ha preparado un amplio y extenso programa de actividades, en el que han colaborado todas las asociaciones y colectivos del pueblo. Pero de todos los actos programado el más importante y esperado es la muestra gastronómica en donde se exponen las especialidades culinarias confeccionadas todas ellas con cerezas, con las que cuenta esta villa sureña.
Todos los platos expuestos en la muesta on ofrecidos mediante una degustación a todas las personas que acudan a la fiesta. De manera totalmente gratuita.
La ciudad castillera está ubicada en la Sierra Sur de Jaén. En plena Subbética dentro de las zonas externas de la cordillera Bética. El municipio, que cuenta con una población superior a los cinco mil habitantes, tiene una superficie de 102.55 kilómetros cuadrados y está situado a 420 metros de altitud, lindando con los municipios de Martos, Valdepeñas de Jaén, Alcalá la Real y Alcaudete.
Una ciudad cargada de historia y tradición que ha sabido sobreponerse a las adversidades que los tiempos le han de deparado.
Cuando nos dirigimos a Castillo de Locubín por la carretera "vieja", al llegar al Puerto del Castillo ya comenzamos a divisar, a 940 metros de altitud, una frondosa alfombra verde que forman los miles de olivos y cerezo conviviendo juntos en perfecta armonía.
En el centro se puede apreciar un paralelogramo sensiblemente rectangular donde se levanta la villa castillera que podemos ver en su totalidad repleta de casas blancas, a esa altura privilegiada para darnos cuenta de la belleza paisajista que ofrece este municipio.
El castillero es una persona afable y acogedora, su especial idiosincrasia es uno de los muchos valores que posee esta villa sueña, que ha ganado con su trabajo y tesón el respeto y la popularidad en diferentes partes del mundo con su seriedad, pues Castillo de Locubín gracias a sus cerezas ?embajadora por excelencia de este pueblo- es conocida en todas partes.
Si este municipio es rico en fiestas y tradiciones con su Semana Santa, sus famosas Fiestas de la Cereza que ahora celebramos, la Verbena del Carmen, su feria y fiestas en honor de Nuestro Padre Jesús Nazareno, las romerías, entre otras muchas, no lo es menos por su excelente gastronomía totalmente autóctona pues sus platos típicos y tradicionales como el remojón de naranjas, la ensaladilla de pimientos rojos, la sopa hortelana castillera, el oreganillo de choto, la repostería hecha a base se cerezas, entre otros tantos y tantos platos, la sitúan como una de las localidades más importantes en cuanto a buen comer se refiere.
También hay que destacar el panel monumental y sobre todo paisajístico que ofrece este encantador municipio.
Aunque cuenta con una sola aldea, Ventas del Carrizal, sin embargo tiene ocho núcleos de población rural con un encanto especial para todos aquellos amantes de la naturaleza. Como La Alfavila, Los Barrancos, Las Cabreras, El Cerrejón, Los Chopos, Marroquín-Encina Hrmosa, Puerto-La Nava y La Salina, forman entre sí una sinergia maravillosa de pequeños cortijos y caseríos eminentemente rurales que hacen que este lugar de la Sierra Sur se convierta en un sitio idóneo para los amantes del turismo rural.
CASTILLO DE LOCUBIN
ENTORNO FÍSICO
Superficie 102,55 kilómetros cuadrados
Distancia a la capital de la provincia (Jaén) 68 kilómetros
POBLACIÓN
Población de derecho 5.272 habitantes
Tasa de crecimiento anual medio -2%
Densidad de población 52 habitantes por km. Cuadrados
SOCIEDAD
Centros de Enseñanza 8
Centros Sanitarios 1
Viviendas familiares principales (1991) 1.907
Viviendas principales secundarias (1991) 255
Número de bibliotecas 2
Número de farmacias (1994) 3
ECONOMÍA Y TRABAJO
Superficie de las explotaciones (1989) 8.143
Número de explotaciones agrarias 1.984
Numero de cooperativas (1996) 8
Inversiones realizadas en el Registro Industrial (1996) 17.044.000 pts.
Población activa (1991) 2.118
Pensiones no contributivas de invalidez (1996) 20
Pensiones no contributiva jubilación 21
Número de entidades financieras (1996) 8
Consumo de energía eléctrica 5.358 mwh.
Número de hoteles (1997) 0
Número de restaurantes (1997) 3
Número de vehículos turismo (1996) 1.237
Número de taxis 5
Transportes de mercancía 255
Transportes de viajeros 7
HACIENDA
IRPF. Número de declaraciones (1996) 2.331
IRPF. Renta del trabajo 1.800.404.000 pts.
IRPF. Renta de actividades profesionales 19.076.000 pts.
IRPT. Renta actividades empresariales 648.855.000 pts.
IRPF. Otro tipo de renta 218.434.000 pts.
IRPF. Renta neta media declarada (.1996) 1.152.625.000 pts.
I.A.E. Número de licencias empresariales 220
I.A.E. Núumero de licencias profesionales 18
Renta per cápita (1990) 526.000 pts.
