Xvi Mostra Gastronómica de Alp

Ya se conocen los detalles de la XVI edición de la MOSTRA GASTRONÓMICA DE ALP que este año reunirá importantes firmas de la restauración del estado español.

Han confirmado su asistencia GREGORIO RICO GODOY de ?La Portada de Mediodía? de Segovia; KOLDO ROYO, del Restaurante Koldo Royo de Palma de Mallorca; SERGI AROLA de ?La Broche? de Madrid; TATUS FOMBELLIDA de ?Panier Fleuri? de San Sebastián y JOSEP Mª BOIX de ?La Torre del Remei?.

Estos restauradores se unirán a los firmantes del ?Manifiesto de Barcelona?, los prestigiosos chefs Josep Monje, Magí Huguet, Fermí Puig, Xavier Pellicer y Jean Luc Figueras, para juntos recibir el homenaje a LOS GRANDES MAESTROS en el acto previo a LA MOSTRA la noche del 27 de Julio.

La noche siguiente, la del 28 tendrá lugar las XVI MOSTRA GESTRONÓMICA DE ALP, a las 22?00 horas.

Previamente, a las 20?30 tendrá lugar en Pregón de la MOSTRA, que pronunciará el ilustre periodista Carles Sentís, Presidente del Centro Internacional de Prensa de Barcelona, en la Sala de Plenos del Ayuntamiento de Alp, bajo la presidencia del Alcalde y Presidente del Patronato de Turismo de Alp ? La Molina ? Masella, Josep Taja i Alsina.

Al terminar el acto se servirá el cóctel ?Vila d?Alp?, preparado por Josep Mª Gotarda i Guardia.

La Mostra Gastronómica de Alp será presentada por el periodista Kiku Sanchis, y contará con varias actuaciones musicales.

Independientemente de los restauradores especialmente invitados, la Mostra contará con la participación de 30 restaurantes de la Cerdanya francesa, española y de Andorra, que elaboraran las mas sorprendentes delicias de la nueva cocina de alta montaña.