La Concejalía de Turismo del Ayuntamiento de Sant Carles de la Ràpita está desarrollando la XVI edición de las jornadas gastronómicas "JORNADES DEL GUST", que tendrán lugar hasta el 1 de julio. Se trata de un acontecimiento que permitirá mezclar el sabor de los productos del lugar gracias a la creatividad y el saber hacer de los gastrónomos de Sant Carles de la Ràpita. Durante este mes el visitante se puede maravillar de las novedosas propuestas, para el almuerzo o la cena, de cualquiera de los restaurantes participantes.
 | Koldo Royo ColomaLA COCINA ES AMOR 368 artículos publicados 246 recetas publicadas |
Cocinera y docente, entusiasta y divulgadora de la alimentación sostenible, de la cocina silvestre y vegetal.
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Trabajar sin "ataduras" me hace jugar con las recetas, disfrutar y pasarlo bien haciendo un menú. Esa felicidad que siento en tal situación, quiero contagiársela al cliente.
La tradición sin innovación es igual a “muerte” y la innovación sin tradición es un “suicidio”. Unamos las dos, la memoria de la vida pasada y el deseo de nuevas experiencias y la suma de las dos es igual a “vida”, como las recetas de Txema Urda.
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