Xvi Jornadas Gastronómicas Del Bierzo

Las XVI Jornadas Gastronómicas del Bierzo* comienzan el día 27 de Octubre y se prolongarán hasta el día 10 de Diciembre.

Durante los fines de semana de ese periodo (almuerzos de los Sábados y Domingos, y cenas de los Viernes y Sábados), se podrán degustar las mejores especialidades gastronómicas del Bierzo en todos aquellos restaurantes que, cumpliendo las normas establecidas por los promotores de las jornadas, participan en esta nueva edición.

Estas Jornadas tienen como objetivo acercar a los visitantes (autóctonos y foráneos) la mejor selección de productos propios de la tierra primando la accesibilidad a dichos productos y elaboraciones. Así, los menús deberán incluir platos típicos de la zona, utilizando en su elaboración productos agroalimentarios del Bierzo de calidad, amparados por los Consejos Reguladores de: Denominación de Origen Bierzo del vino, Manzana Reineta del Bierzo, I.G.P. Botillo del Bierzo y la Promotora del Pimiento Asado del Bierzo; el precio máximo por cubierto es de 2.700 Pts.; elaboración de encuestas para conocer el grado de satisfacción; etc.)


La Concejalía de Desarrollo Turístico del Ayuntamiento de Ponferrada y el Patronato de Turismo del Consejo Comarcal del Bierzo continúan apoyando esta iniciativa, conscientes de la importancia que tiene la gastronomía en la promoción y consiguiente desarrollo turístico.

Paralelamente a estas Jornadas, La Casa de la Cultura de Ponferrada acogerá las Jornadas Micológicas, del 13 al 17 de noviembre (ver "artículos relacionados con esta noticia").


*El Bierzo está situado en el noroeste de la comunidad autónoma de Castilla y León

Para más información: www.bierzonoticias.com/jornadas/Presentacion.htm
Oficina de Turismo de Ponferrada:C/ Gil y Carrasco,4, Telf.: 987 42 42 36.