(IH)/ La Escuela Universitaria de Hostelería y Turismo de Sant Pol de Mar, en Barcelona, hizo entrega de los trofeos del "XIV Concurso de Cocina Joven de Cataluña", con la asistencia del Director General de Turismo del Gobierno de la generalitat, Xavier Civit, el alcalde de Sant Pol de Mar, Sr. Pomés y el Presidente del Consell comarcal del Maresme, Sr. Jo: De los 13 finalistas que llegaron a la final, el premio correspondiente a la "Imaginación y la creatividad" fue para Rubén Calvo, por su plato "Consomé de soja a las temperaturas".
