XIII Semana del Pincho en Navarra

Xiii Semana Del Pincho en Navarra

Tenemos de nuevo una cita imprescindible en el calendario gastronómico. Un año más la Asociación de Hostelería de Navarra ha organizado su Semana del Pincho y celebra ya esta 13ª edición con un total de 102 bares y restaurantes de diversas localidades, principalmente de Pamplona.

Entre el 25 de marzo y el 2 de abril cada participante presenta dos preparaciones de alta calidad, creadas especialmente para el evento. Además de conquistar el paladar del público con sorprendentes e imaginativos pinchos, compiten por alcanzar alguno de los galardones del certamen: oro, plata o bronce; o bien la distinción de premios temáticos a aquellos bocados que incluyan productos autóctonos navarros como el espárrago, la alcachofa o la ternera, entre otros.

Irse de pinchos es una tradición muy arraigada en Navarra, así que esta es una buena excusa para descubrir desde los pinchos tradicionales hasta las creaciones de alta cocina en miniatura, en las que el equilibrio de sabores comparte protagonismo con una cuidada presentación y precios muy ajustados.

Más información:

Guía de bares y pinchos