Este mes de mayo el Hotel Cristóbal Colón de Mallorca (Las Parcelas, 13. Playa de Palma) ha celebrado la XIII Fiesta del Albariño con la presencia de vinos de 26 bodegas participantes de Rías Baixas, como Marqués de Granbazán, Martín Serantes, Pazo de Señorans o Maestro Mateo, entre otros.
Como siempre que hay ocasión el presidente del hotel Cristóbal Colón, Antonio Seijas Orol, gallego de pro afincado en Mallorca, ejerce de excelente anfitrión dando a conocer entre los isleños y turistas de la isla las riquezas de la tierra gallega, sus platos más típicos, vinos y dulces. Seijas contó en esta edición con el respaldo de algunos bodegueros que se desplazaron hasta Mallorca y la participación del Museo del Vino de Cambados y la Casa de Galicia de Palma.
Además, como es costumbre en estas jornadas, la fiesta contó con la colaboración de otras empresas invitadas que completaron la exposición gastronómica: Aceites Valderrama, Conservas Roma, Repostería Muiño da Seca y Meigas Fóra.
Meigas Fóra
Entre los muchos productos procedentes de Rías Baixas que se congregaron en la fiesta del Hotel Cristóbal Colón, conocimos la amplia carta de Meigas Fóra, una empresa de A Coruña que lleva más de treinta años dedicándose a la fabricación artesanal de licores, orujos y aguardientes.
"Tenemos una producción de 200.000 botellas al año -comenta su representante Rodrigo Cortizas-, con 18 productos distintos en el catálgo, todos muy especiales y artesanos". Sus licores se comercializan en tiendas especializadas y a través de distribuidores en Galicia, Madrid, Guipúzcoa, Valencia y Barcelona. El licor de uva de albariño, crema de orujo o escarchados son algunos de sus productos más valorados por sus clientes.
