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Xii Congreso Nacional de Hostelería


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La Federación Española de Hostelería (FEHR) ha organizado su XII Congreso Nacional, que se celebrará del día 7 al 9 de abril en las ciudades más representativas de Asturias: Oviedo, Gijón y Avilés. Un encuentro profesional, pensado principalmente para los empresarios de la hostelería, en el que se abordarán los principales problemas a los que hace frente este sector y definirá algunas líneas de actuación. (Información: 91 400 84 33)


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AUTOR DESTACADO

   

Diego SOTO GALLARDO.

Cocina basada en la calidad del producto, tratado con mimo, una cuidada elaboración y una ejecución con una estética delicada, sencilla y elegante.

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