Los muchos clientes que han disfrutado de las diez ediciones anteriores del Certamen de Restaurantes de Zaragoza y Provincia son el mejor aval y estímulo para que los organizadores y patrocinadores de Horeca Zaragoza hayan programado un año más este evento, y especialmente para los 25 equipos de cocina y de sala que se van a ofrecer como el mejor escaparate de la diversa y rica gastronomía de Zaragoza.
Cada restaurante tiene la posibilidad de presentar hasta tres platos, uno para cada grupo denominado como entrante, plato central y/o postre. Durante el Certamen, un jurado calificador visitará todos los establecimientos, para valorar los diferentes platos, su elaboración, presentación, degustación y otros aspectos como el servicio de sala o las instalaciones. En este sentido, se concederán varios premios a los platos, en el apartado de cocina creativa, cocina tradicional y otros, por ejemplo, al mejor plato con productos de Aragón.
El certamen cuenta con el patrocinio del Gobierno de Aragón a través del Departamento de Agricultura y Alimentación, el Patronato Municipal de Turismo, el Patronato Provincial de Turismo, Turismo de Aragón, la Cámara de Comercio de Zaragoza, Grandes Vinos y Viñedos, La Zaragozana, Topgel, Grupo Freixenet, Montblanc, la Asociación de Industrias Agroalimentarias de Aragón y Territorio Ternasco de Aragón.
Restaurantes participantes:
GARUM
Andrés Piquer, 8 ? Zaragoza - Telf. 976 55 47 21
CASAFRAN
Carretera de Cogullada, 22 ?Zaragoza - Telf. 976 47 21 57
PARRILLA ALBARRACIN
Plaza Nuestra Señora del Carmen, 1-2-3 ?Zaragoza Telf. 976 15 81 00
OYARZUN
Plaza Ntra. Sra. del Carmen, 1-2-3 (esquina C/ Cádiz) ?Zaragoza - Telf.: 976 23 24 73
ELISEOS
Pº Sagasta, 4 ?Zaragoza -Telf. 976 22 45 94
GOYESCO
Manuel Lasala, 44 ?Zaragoza - Telf. 976 35 68 71
EL PATIO DE DON JULIAN
Don Teobaldo, 8-10 ?Zaragoza -Telf. 976 20 17 38
LA BAL D?ONSERA
Blasón Aragonés, 6 ?Zaragoza -Telf. 976 20 39 36
RIO PIEDRA (NUEVALOS)
Carretera del Monasterio de Piedra, I. Nuévalos - Telf. 976 84 90 07
GORALAI
Santa teresa de Jesús, 26 ?Zaragoza - Telf. 976 55 72 03
AIRES DE ARAGÓN (LA ALMUNIA DE DOÑA GODINA)
Avda. de Madrid, 12 La Almunia de Doña Godina - Telf. 976 81 33 32
CONDADO DE ARAGÓN
Camino de Los Molinos, 42 ?Zaragoza -Telf. 976 79 83 09
LA PRENSA
José Nebra, 3 ?Zaragoza -Telf. 976 38 16 37
SEKIA (EJEA DE LOS CABALLEROS)
Carretera de Tudela, km. 35,500 Ejea de los Caballeros - Telf. 976 67 17 67
EL SERRABLO
Manuel Lasala, 44 ?Zaragoza -Telf. 976 35 62 06
NOVODABO
Juan II de Aragón, 5 ?Zaragoza - Telf. 976 56 78 46
THE NEW WINDSOR
Coso, 127 ?Zaragoza -Telf. 976 29 02 28
PANTXIKA ORIO
Paseo de la Mina, 3 ?Zaragoza - Tel. 976 21 29 47
EL PATIO DE GOYA (LA ALMUNIA DE DOÑA GODINA)
Avda. Madrid, 6 La Almunia de Doña Godina -Telf. 976 60 10 37
LA BASTILLA
Coso, 177 ?Zaragoza - Telf. 976 29 84 49
LA MATILDE
Predicadores, 7 ?Zaragoza -Telf. 976 43 34 43
MESON DEL ACEITE (BULBUENTE)
Carretera Nacional 122, km. 7,100 Bulbuente -Telf. 976 85 22 00
A MESA PUESTA
Fray Julián Garcés, 50 ?Zaragoza -Telf. 976 38 80 56
LOS CABEZUDOS
C/ Antonio Agustín 12-14 ?Zaragoza - Telf. 976 39 27 32
LAS CINCO TORRES
Lorenzo Pardo 10-12 ? Zaragoza - Telf. 976 48 00 60
