El evento se celebra el lunes 27 de abril, en el Hotel Ritz de Madrid desde las 12.00 y hasta las 21.00 horas (horario ininterrumpido). Ya han confirmado su presencia Freixenet, que ha sido elegido `Cava de Oro´, Pernod Ricard Bodegas, Alcardet, La Casa de Monroy, García Carrión, Bodegas Torres, Anecoop, Vega Privanza, Valduero, Bodegas Robles, Bodegas Hispano Suizas, Finca Garabelos, Bodegas Carchelo, Finca Los Majanares, Bodegas Iniesta y Sexto Elemento, entre otros, además de algunos alimentos gourmet. En Vinoro podrás conocer de cerca vinos premiados en concursos nacionales e internacionales, compartir tus opiniones con bodegueros y expertos, comprar los que más te gusten y colaborar con Mensajeros de la Paz (Vinoro destina sus beneficios a esta Fundación). El precio de la entrada a este Salón es de 25,00 pero los vinoquedadores tienen un 40% de descuento. Usa el código VQVINORO en nuestra página web y te costará tan solo 15,00 (promoción válida hasta el miércoles a las 21.00 horas). ¡Date prisa porque las entradas vuelan!
 | Toño Rodríguez Iguacelcocina de producto, visual, divertida, atrevida, siempre intentando sorprender pero respetando la cocina de verdad, la del sabor, la que me enseño mi madre 4 recetas publicadas |
cocina de producto, visual, divertida, atrevida, siempre intentando sorprender pero respetando la cocina de verdad, la del sabor, la que me enseño mi madre
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Ser feliz dando a las personas momentos efímeros de felicidad
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Nadie llega a ser un gran chef si en su vida no ha sabido ser un gran cocinero
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Queremos que nuestra cocina sea la que todos llevamos en lo más profundo de nuestra memoria, la cocina de recuerdo y de la aparente sencillez>>
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Para mí, la buena cocina es siempre la casera, la de toda la vida, cuidadosamente elaborada con los ingredientes de mi mercado de confianza, aquella que cuando levanto la tapa sé que va a complacer a los paladares más exigentes, los de mi familia
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No me impactan las emociones, sino los olores y sabores que me transportan a todos los recuerdos adquiridos en mi vida y, todo eso, lo transformo en gastronomía
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Cuando te nace en el corazón, lo planificas en tu mente y lo ejecutas con perseverancia, el resultado es una obra de arte
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Cocinero Mexicano enamorado de los sabores, ingredientes y sabores que ofrece mi país
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Mi cocina es el sumatorio de experiencia cada viaje, cada ciudad, cada cultura, cada recuerdo de infancia, combinación de ingredientes, la fusión de gastronomía, rica de sabores, colores, perfecto en detalles, siempre con un propósito que cada plato tenga
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Pienso en la cocina como un ente holístico donde todo forma parte de la vida y raíces de los platillos.
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Cocina basada en la calidad del producto, tratado con mimo, una cuidada elaboración y una ejecución con una estética delicada, sencilla y elegante.
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