Vinexpo 2001,La Feria Internacional de Vinos y Destilados, tendrá lugar en Burdeos del 17 al 21 de junio.
Como es habitual en esta Feria desde que iniciara su actividad, la nueva edición ofrecerá una amplia variedad de oportunidades para todos los profesionales interesados en el mundo del vino contemplado desde cualquiera de sus vertientes: encuentros con las bodegas y organismos reguladores de las distintas denominaciones de origen, contactos comerciales, mesas redondas, catas, presentaciones, conferencias de prensa, etc.
En el programa de actividades encontramos dos novedades destacadas y un encuentro ya clásico:
Por primera vez, Vinexpo dará la bienvenida a la asociación internacional Slow Food, que permitirá ofrecer talleres de maridajes de vinos y destilados expuestos en la Feria junto con platos tradicionales de las más variadas zonas geográficas. ?El Foie-Gras y los Grandes Vinos Dulces?, ?Puros, Vinos, Licores y Chocolates?, ?Quesos de Cabra Franceses, Irlandeses, Italianos y Portugueses con Grandes Sauvignons del Mundo?, serán algunos de los temas compartidos en los talleres de trabajo.
La segunda innovación se refiere a la creación de un Gran Jurado compuesto por 10 periodistas internacionales que tienen la característica común de ser reconocidos catadores de vinos. Ellos constituirán el "Gran Jurado de los Descubrimientos de Vinexpo? y tendrán como misión la de seleccionar cinco productos entre todos los expuestos en el Salón y que, a su juicio, constituyan un auténtico descubrimiento. El fallo del Jurado: el 20 de junio en el Servicio de Prensa de Vinexpo.
Y la cita tradicional: el 16 de junio en el campo de golf del Médoc Château Sénéjac, donde se celebrará el torneo amistoso ?Golf Vinexpo? que se convierte de este modo en el ?aperitivo? del Salón.
Para más información:
http://www.vinexpo.fr
