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Viii Salón Internacional de Gastronomía, en Venezuela


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Del 5 al 8 de noviembre tendrá lugar la cita más esperada para la Venezuela gourmet: el VIII Salón Internacional de Gastronomía (SIG), producido por Exceso, en los espacios del Centro Internacional de Exposiciones de Caracas, y presidido por Ben Amí Fihman. Una cita que propicia el encuentro y el intercambio entre productores, distribuidores e importadores de alimentos finos, vinos y destilados, chefs, enólogos, sommeliers, restauradores, estudiantes de cocina y aficionados al buen comer y el buen beber. El evento se convoca bajo el enunciado "Vecindad y Lejanía", expresando corrientes en perpetuo diálogo en la cocina y el vino en el mundo actual. Para esta edición 2009 cuenta con una variada y extensa programación, en la que destaca Heston Blumenthal como invitado estelar



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